गर्भावस्था के दौरान अपने आहार विकल्पों के लिए बाहर देखना हमेशा एक अच्छा विचार है। कुछ खाद्य पदार्थ आपके और बच्चे दोनों के लिए अच्छे हैं, अन्य खाद्य पदार्थ संदिग्ध हो सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान सूखे मेवे आपके आंत्र को गतिमान रखने के लिए फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं और आपके बढ़ते बच्चे को पोषण देते हैं, लेकिन सावधानी बरतने की जरूरत है।
क्या आप गर्भावस्था के दौरान ड्राई फ्रूट्स खा सकती हैं?
हाँ! गर्भावस्था के दौरान सूखे मेवे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो फायदेमंद होंगे और यहां तक कि गर्भावस्था के कुछ असहज लक्षणों को दूर करने में भी मदद करेंगे। सूखे फल एक स्वस्थ स्नैक हैं, जो एक कटोरी अनाज पर स्वादिष्ट होते हैं, दही में मिश्रित होते हैं, या आपके सलाद पर फेंक दिए जाते हैं। यहाँ कुछ पोषक तत्व हैं जो आपको सूखे मेवों में मिलेंगे:
रेशा
कब्ज गर्भावस्था की सबसे बड़ी असुविधाओं में से एक है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि गर्भावस्था के हार्मोन आपके मल त्याग को धीमा कर देते हैं जिससे आपके बच्चे को आपके द्वारा खाए जाने वाले पोषक तत्वों में से सबसे अधिक पोषक तत्व मिलते हैं। हार्मोन के शीर्ष पर, अपने पूर्वजन्म विटामिन से प्राप्त लोहे को जोड़ें। यदि आप पर्याप्त फाइबर नहीं खा रहे हैं, तो आप गर्भवती होने से पहले उतनी बार नहीं जा सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान सूखे मेवों का सेवन करने से आपको रोजाना आवश्यक फाइबर प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।
लोहा
गर्भावस्था के दौरान आपको रोजाना लगभग 27mg आयरन की आवश्यकता होगी। आपके शरीर को अधिक रक्त की मात्रा पैदा करने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है और यह आपके बच्चे के लिए अतिरिक्त हीमोग्लोबिन बनाने में भी मदद करता है। आप अपने बच्चे के लोहे के भंडार के निर्माण के लिए जिम्मेदार होंगे और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके रक्त में मौजूद लोहा आपके फेफड़ों से बहुत सारी ऑक्सीजन प्राप्त करने में मदद करेगा।
विटामिन ए
सूखे खुबानी में विटामिन ए का उच्च स्तर होता है। यह बड़ी मात्रा में बीटा-कैरोटीन से आता है जो आपका शरीर विटामिन ए में परिवर्तित होता है। यह आपके शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं का उपयोग करने, आपके बच्चे की दृष्टि विकसित करने और आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने में मदद करने के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है।
विटामिन ई
बच्चे की कोशिका और फेफड़ों के विकास में मदद करने के लिए गर्भावस्था के दौरान सही मात्रा में विटामिन ई महत्वपूर्ण है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकता है और आपके बच्चे को अस्थमा विकसित करने से रोक सकता है। विटामिन ई आपको विटामिन ए को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में भी मदद करता है।
अन्य लाभ
- वे प्राकृतिक शर्करा के कारण पचाने में बहुत आसान हैं।
- त्वरित ऊर्जा जो मांसपेशियों को खिलाने में मदद करती है।
- अध्ययनों से पता चला है कि गर्भावस्था के दौरान सूखे मेवे खाने वाली माताओं में कम अस्थमा और घरघराहट की समस्या वाले बच्चे होते हैं।
- "ग्लाइसेमिक इंडेक्स" पर कम होने का अर्थ है कि वे आपके रक्त शर्करा को उच्च और जल्दी से कम करने की संभावना रखते हैं।
गर्भावस्था के दौरान सूखे मेवे खाने की सावधानियां
गर्भावस्था के दौरान ड्राई फ्रूट्स खाने की कुछ सावधानियां शामिल हैं:
1) टॉक्सिलिन में एक्रीलामाइड की मात्रा हो सकती है। लंबे समय तक गर्म रहने पर खाद्य पदार्थ इस रसायन का निर्माण करते हैं। यह एक कार्सिनोजेन हो सकता है और तंत्रिका तंत्र और प्रजनन क्षमता को प्रभावित करता है। "Sundried" फलों की तलाश करें जो एक पौधे के अंदर संसाधित नहीं होते हैं।
2) जोड़ा शक्कर के साथ उच्च चीनी सामग्री। प्रकृति हमेशा चीजों को उतना मीठा नहीं बनाती जितना हम चाहते हैं, इसलिए स्वाद में सुधार के लिए कंपनियां अक्सर सूखे फल में बहुत अधिक चीनी मिलाती हैं।
3) वे एक ऊर्जा सघन हैं, लेकिन कैलोरी पैक भोजन। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान न केवल विटामिन सघन होते हैं, इसलिए कैलोरी भी। बहुत अधिक कैलोरी खाने से रोकने के लिए अपने आप को छोटे भागों में सीमित करें।
4) कुछ में "सल्फर डाइऑक्साइड हो सकता है।" यह एक रसायन है जो एलर्जी प्रतिक्रियाओं और / या अस्थमा के हमलों का कारण बनता है। यह परिरक्षक सूखे फल को बहुत सुंदर बनाता है, लेकिन इसके प्रति संवेदनशील लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है। सुनिश्चित करें कि आप "ऑल-नेचुरल" ड्राई फ्रूट को एकमात्र घटक और कोई एडिटिव्स के रूप में सूचीबद्ध फलों के साथ खरीदते हैं।
त्वरित नोट: घर पर ड्राई फ्रूट्स बनाना सुनिश्चित कर सकता है कि आपको एक स्वस्थ संस्करण मिल रहा है। आप इसे सुंदर बनाने के लिए परिरक्षकों, अतिरिक्त चीनी और रसायनों से बच सकते हैं। यह स्टोर किए गए संस्करणों की तुलना में भूरे रंग का दिखेगा, लेकिन स्वाद उतना ही अच्छा। अपने आप को एक निर्जलीकरण खरीदें और इसे आज़माएं!
गर्भावस्था के दौरान अनुशंसित ड्राई फ्रूट्स और मेवे
ड्राई फ्रुट | पुष्टिकर | कैलोरी | यह कैसे मदद करता है |
सूखा खुबानी | फाइबर, विटामिन ए, कॉपर, विटामिन ई | 381 कैलोरी / 1 कप | फाइबर कब्ज को रोकने में मदद करता है। विटामिन ए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करता है और आपको लाल रक्त कोशिकाओं को संसाधित करने में मदद करता है। तांबा आपके अंगों और मांसपेशियों को उनके सबसे अच्छे रूप में कार्य करने में मदद करता है। गर्भावस्था के अंत में विटामिन ई प्री-एक्लेमप्सिया और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। |
सूखा सेब | फाइबर, पोटेशियम | 209 कैलोरी / 1 कप | सेब स्वस्थ फाइबर समारोह को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए फाइबर में उच्च हैं। सूखे होने पर वे पोटेशियम में भी उच्च होते हैं जो स्वस्थ मांसपेशियों के कार्य और रक्तचाप नियंत्रण में मदद करता है। |
सूखा केले | मैग्नीशियम, विटामिन बी 6, विटामिन सी | 147 कैलोरी / 1 औंस। | मैग्नीशियम बच्चे की हड्डियों, नसों और मांसपेशियों को बढ़ने और विकसित करने में मदद कर सकता है। आहार में थोड़ा मैग्नीशियम एक प्राकृतिक रेचक है और स्वस्थ आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देता है। केले भी एक स्वस्थ रक्तचाप को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। विटामिन बी 6 स्वस्थ स्तर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। विटामिन सी बच्चे के मस्तिष्क के विकास में मदद करता है और एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है। |
सूखा खजूर | आयरन, फाइबर, कैल्शियम | 277 कैलोरी / 3.5 औंस। | खजूर में आयरन की उच्च मात्रा एनीमिया को रोकने में मदद करती है। फाइबर में समृद्ध, वे कब्ज को रोकने में मदद करते हैं। वे कैल्शियम में भी उच्च हैं जो मजबूत हड्डियों, दांतों और बच्चे में एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र बनाने में मदद कर सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम प्री-एक्लेमप्सिया और उच्च रक्तचाप को रोकने में भी मदद कर सकता है। |
सूखे नाशपाती | कॉपर, विटामिन सी, आयरन और विटामिन के | 236 कैलोरी / प्रति per कप | उन पोषक तत्वों के लाभ ऊपर बताए गए हैं। वे आपके सलाद में बहुत उछाले जाते हैं। |
सूखे आड़ू | आयरन, पोटैशियम, विटामिन ए और कॉपर | 191 कैलोरी / प्रति per कप | सूखे आड़ू आपको दिन के लिए आवश्यक विटामिन ए का 34% देते हैं और इसमें शामिल होते हैं; पोटेशियम, नियासिन और तांबा। वे दिन के लिए आपको आवश्यक लोहे का 18% भी प्रदान करते हैं! |
किशमिश | आयरन, फाइबर | 488 कैलोरी / 1 कप | एनीमिया को रोकने में मदद करता है। किशमिश कब्ज को रोकने में भी मदद कर सकती है। |
पागल | पुष्टिकर | कैलोरी | यह कैसे मदद करता है |
बादाम | कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, विटामिन ई। | 529 कैलोरी / 1 कप | स्वस्थ मजबूत हड्डियां, स्वस्थ कंकाल की वृद्धि को बढ़ावा देती हैं, छोटे जन्म को रोकता है, प्रोटीन प्रदान करता है, बच्चे के मस्तिष्क के विकास में मदद करता है और उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद कर सकता है। |
अखरोट | ओमेगा -3 फैटी एसिड | 523/1 कप | ओमेगा -3 फैटी एसिड बच्चे में स्वस्थ मस्तिष्क कोशिकाओं को बढ़ावा देने में मदद करता है। वे एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण में भी मदद करते हैं। यदि आपको एलर्जी नहीं है, तो गर्भावस्था के दौरान अखरोट आपके बच्चे के लिए बहुत अच्छा है! |