जो महिलाएं गर्भवती या नर्सिंग हैं उन्हें प्रतिदिन एक स्वस्थ आहार का सेवन करने और कैल्शियम या फोलिक एसिड जैसे आवश्यक प्रसवपूर्व विटामिन की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने के बारे में सचेत रहने की आवश्यकता है। ऐसे तत्वों की आवश्यकता वर्षों से स्थापित है लेकिन वैज्ञानिकों को हाल ही में पता चला है कि डीएचए ओमेगा -3 (यानी डोकोसाहेक्सैनेओइक एसिड) गर्भवती या नर्सिंग महिलाओं के लिए सिर्फ एक और आवश्यक सामग्री हो सकती है।
डीएचए क्या है?
डीएचए और गर्भावस्था को अक्सर एक साथ जोड़ा जाता है। डीएचए ओमेगा -3 मुख्य रूप से हृदय, मस्तिष्क और आंखों में पाया जाता है, हालांकि यह पूरे शरीर में पाया जा सकता है। दरअसल, ओमेगा -3 वसा का 97 प्रतिशत मस्तिष्क में और आँखों में 93 प्रतिशत होता है। इसलिए, प्रसवपूर्व और प्रसव के बाद के दिनों में बच्चे के विकास की अवधि के लिए यह आवश्यक है। समान वयस्कों के लिए, शिशुओं में अभी तक यह क्षमता नहीं है, इसलिए उन्हें गर्भावस्था में प्लेसेंटा के माध्यम से आहार स्रोतों से डीएचए और नर्सिंग में स्तन दूध प्राप्त करने की आवश्यकता होगी। यदि गर्भावस्था के दौरान और नर्सिंग के दौरान माताओं को अपने आहार में अधिक डीएचए मिलता है, तो विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में डीएचए प्राप्त करना उनके बच्चे के लिए आसान हो जाएगा।
गर्भावस्था के दौरान डीएचए की आवश्यकता क्यों है?
गर्भावस्था के दौरान आपका शरीर बच्चे से मांगों को समायोजित करने के लिए डीएचए की मात्रा बढ़ाएगा। यह पोषक तत्व तब विकासशील मस्तिष्क में जमा हो जाएगा। यह प्रक्रिया तीसरी तिमाही के दौरान और फिर आपके बच्चे के जीवन के पहले वर्ष के दौरान अपने चरम पर आ जाएगी। एक अतिरिक्त लाभ के रूप में, अपने बच्चे को समायोजित करने के लिए आपके आहार में डीएचए की मात्रा बढ़ने से आपके हृदय रोग का खतरा भी कम हो जाएगा। बढ़ते बच्चों के लिए डीएचए के लाभों में मस्तिष्क विकास, दृष्टि विकास और वजन बढ़ना शामिल हो सकते हैं।
1. शिशु का दिमागी विकास
अध्ययनों से पता चला है कि गर्भावस्था की दूसरी छमाही में डीएचए की पर्याप्त आपूर्ति के साथ माताओं को बाद में हाथ से आँख समन्वय परीक्षणों के साथ उच्च स्कोर वाले बच्चे होते हैं। इन शिशुओं में भी IQ स्कोर अधिक पाया गया है। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि 30 महीने के बच्चे जिन्हें गर्भ में डीएचए की उच्च मात्रा दी गई थी, उनमें मोटर विकास अधिक था। क्या अधिक है, पांच साल में वे उच्च ध्यान देने वाले स्पैन पाए गए।
2. दृष्टि विकास
डीएचए के लाभों पर ब्रिटिश कोलंबिया विश्वविद्यालय के 167 गर्भधारण के एक अतिरिक्त अध्ययन में पाया गया कि दो महीने के बच्चे, जिन्हें मां के दूसरे और तीसरे तिमाही के दौरान इस पोषक तत्व की पर्याप्त आपूर्ति दी गई थी, में दृश्य तीक्ष्णता अधिक थी। बच्चे के दृश्य तीक्ष्णता को कैसे मापा गया, इसके अध्ययन के बीच आँकड़े भिन्न हो सकते हैं।
3. बच्चे के वजन का बढ़ना
मास्ट्रिच विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि एक माँ में डीएचए स्तर के बीच महत्वपूर्ण संबंध थे, विशेष रूप से प्रारंभिक गर्भावस्था में, और सिर परिधि और जन्म का वजन। अतिरिक्त अध्ययनों ने उल्लेख किया है कि एक माँ की गर्भावस्था में डीएचए के सेवन से प्रीटरम जन्म के जोखिम को कम किया जा सकता है, यहां तक कि उन माताओं के लिए भी जो प्रीटरम श्रम का अनुभव कर चुके हैं।
आप गर्भावस्था के दौरान डीएचए कैसे प्राप्त कर सकते हैं?
1. भोजन में डीएचए
डीएचए और गर्भावस्था के बीच आवश्यक संबंध हैं, और डीएचए को अलग-अलग भोजन से लिया जा सकता है। डीएचए का सबसे अच्छा आहार स्रोत ठंडे पानी की मछली जैसे हेरिंग, ट्यूना, एन्कोवीज या सार्डिन है। हालांकि, पारा विषाक्तता के जोखिम के कारण कई लोग गर्भावस्था के दौरान मछली का सेवन करने से बचते हैं। कई उच्च गुणवत्ता वाले मछली के तेल की खुराक हैं जो आपके आहार में डीएचए प्राप्त करने का एक सुरक्षित तरीका माना जाता है। एक प्रतिष्ठित निर्माता से एक पूरक के लिए देखो जो आपको विषाक्तता के जोखिम के साथ इस पोषक तत्व को प्राप्त करने की अनुमति देगा।
यदि आप डीएचए हासिल करने के लिए खाद्य स्रोतों का उपयोग करने के लिए तैयार हैं, तो सर्वोत्तम विकल्पों में शामिल हैं:
- खेती की गई कोहो सामन, पकाया-हर 3oz के लिए 740mg।
- पका हुआ नीला केकड़ा- हर 3 औंस के लिए 196 मिलीग्राम।
- सूखा हुआ, डिब्बाबंद प्रकाश टूना- 190 मिलीग्राम प्रत्येक 3 ऑउंस के लिए।
- पका हुआ कैटफ़िश- हर 3 ऑउंस के लिए 116mg।
- गढ़वाले अंडे- 85-200mg प्रत्येक
2. डीएचए की खुराक
डीएचए को प्रसवपूर्व विटामिन सहित पूरक रूप में भी प्राप्त किया जा सकता है। इन सप्लीमेंट्स को प्रसवोत्तर अवसाद को कम करने और माँ और बच्चे दोनों के संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने में मदद के रूप में विज्ञापित किया जाता है, जिसकी पुष्टि निर्णायक सबूत या शोध से नहीं होती है। चूंकि डीएचए की खुराक शरीर को कैसे प्रभावित करती है, इस बारे में बहुत निर्णायक सबूत नहीं हैं, अपने डॉक्टर से बात करें और डीएचए पूरक का उपयोग करते समय सावधानी बरतें।
गर्भावस्था के दौरान डीएचए लेने पर सावधानियां
यद्यपि डीएचए और गर्भावस्था के बीच महत्वपूर्ण संबंध हैं, फिर भी कुछ सावधानियां हैं जिन्हें आपको ध्यान देने की आवश्यकता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, डीएचए प्राप्त करने के लिए मछली के तेल की खुराक का सेवन सुरक्षित है, जब तक आप गर्भावस्था में हैं, जब तक आप अपनी राशि को सीमित नहीं कर लेते। गर्भावस्था आरडीए 300mg है और आपको प्रति दिन मछली के तेल के 3 जी से अधिक नहीं लेना चाहिए। स्वोर्डफ़िश, शार्क, टाइलफ़िश या किंग मैकेरल खाने से बचें। यह भी ध्यान रखें कि मछली के तेल की खुराक मतली, खराब सांस और नाराज़गी सहित दुष्प्रभावों का कारण बनती है।
