आइसक्रीम खाना हर किसी को पसंद होता है! यहां तक कि शिशुओं को भी इस प्यार भरे मीठे व्यवहार का स्वाद मिल जाता है। आप सोच रहे होंगे कि बच्चे आइसक्रीम कब खा सकते हैं?
आइसक्रीम दूध, क्रीम और चीनी से बना एक जमे हुए उपचार है। जायके को जोड़ा जा सकता है और अन्य चीजें जैसे नट्स, चॉकलेट फ्यूज भंवर, कैंडी, या फल भी जोड़े जाते हैं। यह पारंपरिक मिठाई से सम्मानित किया जाने वाला समय है, लेकिन शिशुओं के लिए आइसक्रीम एक वर्ष की उम्र से पहले संदिग्ध हो सकती है। आगे पढ़ें क्यों
जब बच्चे आइसक्रीम कर सकते हैं?
आइसक्रीम को चीनी और वसा से भरपूर किया जाता है। चाहे होममेड हो या कमर्शियल ब्रांड, दोनों ही शिशुओं के लिए समान रूप से अस्वस्थ हैं। वाणिज्यिक ब्रांडों में न केवल अधिक वसा और चीनी शामिल हैं, वे परिरक्षकों, खाद्य रंग और कृत्रिम सामग्री भी जोड़ते हैं। यह सुझाव दिया गया है कि माता-पिता आइसक्रीम का आयोजन तब तक करते हैं जब तक कि एक वर्ष या उससे अधिक उम्र का बच्चा नहीं हो जाता।
दूसरा कारण यह है कि आइसक्रीम एक डेयरी उत्पाद है। यह अनुशंसा नहीं की जाती है कि आप एक वर्ष की आयु तक बच्चे को पूरा दूध दें। आइसक्रीम लगभग हमेशा पूरी क्रीम और पूरे दूध से बनाई जाती है। यह बैक्टीरिया को दूर करने के लिए पाश्चराइज्ड हीट है, लेकिन शिशु दूध या अन्य अवयवों के प्रति संवेदनशीलता विकसित कर सकता है।
एक और सावधानी यह है कि होममेड आइसक्रीम या विक्रेताओं द्वारा बनाई और बेची जाने वाली आइसक्रीम में बैक्टीरिया का निर्माण हो सकता है। इससे बच्चे के पाचन तंत्र में संक्रमण हो सकता है और यह खतरनाक हो सकता है।
इसका मतलब यह नहीं है कि आप बच्चे को आइसक्रीम का एक बहुत छोटा स्वाद हर एक बार दे सकते हैं, बस अक्सर नहीं। पूरे दूध उत्पादों को पचाने में बहुत मुश्किल हो सकता है और आप एक रोने वाले बच्चे और पेट के मुद्दों के साथ पूरी रात समाप्त हो सकते हैं।
बच्चे को आइसक्रीम कैसे पेश करें
अपने छोटे बच्चे के लिए कभी भी किसी स्ट्रीट वेंडर से आइसक्रीम न खरीदें और उसकी जगह किसी साफ जगह से खरीदें और सुनिश्चित करें कि यह बच्चे के खाने के लिए सुरक्षित है।
आप घर पर बच्चे के लिए आइसक्रीम बना सकते हैं जो वाणिज्यिक प्रकारों की तुलना में अधिक सुरक्षित है। यह आइसक्रीम बच्चे के नाजुक पाचन तंत्र की रक्षा करने के लिए डेयरी मुक्त है और केवल फलों के साथ मीठा है। इसमें स्वस्थ तेल भी शामिल हैं जो बच्चे को विकास के लिए चाहिए। यहाँ एक नुस्खा है जो सिर्फ मलाईदार और स्वादिष्ट है:
घर का बना बेबी आइसक्रीम
सामग्री:
- हैस एवोकैडो (छीलकर और सज्जित)
- केले (बहुत पके और छिलके वाले)
- 5 स्ट्रॉबेरी (बहुत पका हुआ, पतले और आधे हिस्से में कटा हुआ)
- 1 चम्मच। वेनीला सत्र
- चम्मच। नारियल का तेल
- 1/3 सी। नारियल का दूध
निर्देश:
सभी सामग्रियों को लें और उन्हें ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें। प्यूरी और कंटेनर में ठंड के लिए उपयुक्त जगह। लगभग एक घंटे के लिए फ्रीज करें, फ्रीजर से निकालें और अच्छी तरह से हिलाएं, फिर वापस फ्रीजर में रखें। इस प्रक्रिया को तब तक जारी रखें जब तक यह आपकी पसंद के अनुरूप न हो जाए। यदि आपकी आइसक्रीम बहुत अधिक सख्त हो जाती है, तो आप खाने से लगभग 10 मिनट पहले फ्रीजर से निकाल सकते हैं।
याद रखें कि स्ट्रॉबेरी एक allergen हो जाते हैं और जल्द ही या तो शुरू नहीं किया जाना चाहिए। यदि आपके बच्चे ने अभी तक स्ट्रॉबेरी की कोशिश नहीं की है, तो आप एक और नरम फल का विकल्प दे सकते हैं जो कम एलर्जीक है। आम बहुत अच्छी तरह से पका हुआ हो, या आप सीधे केले का संस्करण भी बना सकते हैं।
जमा हुआ दही
यदि आपके डॉक्टर ने ठीक बता दिया है तो आपका बच्चा पहले से ही दही खा सकता है। आप आसानी से किसी भी स्वाद दही और फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर में रख सकते हैं। ऊपर के रूप में एक ही प्रक्रिया करें, एक घंटे के लिए फ्रीज करें फिर एक घंटे के अंतराल पर हिलाएं जब तक कि यह सही स्थिरता न हो।
बेबी आइस क्रीम खिलाने के टिप्स और सावधानियां
अब जब आप इसका उत्तर जानते हैं, "जब बच्चों के पास आइसक्रीम हो सकती है," और आपके पास एक आसान नुस्खा है, तो याद रखने के लिए कुछ बिंदु हैं।
- बच्चे को पहले छोटे काटने दें। यदि आप एक ठंडे पदार्थ का बहुत बड़ा हिस्सा देते हैं, तो आप उन्हें "मस्तिष्क फ्रीज" प्राप्त कर सकते हैं, और वे भविष्य में इससे दूर हो सकते हैं।
- "कच्चे" दुग्ध उत्पादों की स्पष्ट परत। कई स्वास्थ्य खाद्य भंडार कच्चे दूध के उत्पाद बेच रहे हैं और जबकि वे वयस्कों के लिए अच्छे हो सकते हैं, वे बैक्टीरिया ले जा सकते हैं जो बच्चे के लिए सुरक्षित नहीं हैं। इसमें घर का बना कच्चा दूध आइसक्रीम शामिल होगा।
- नई चीजें जोड़ें। एवोकैडो के साथ उपरोक्त नुस्खा की तरह, यह सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न अवयवों को स्थानापन्न करने से डरो मत कि बच्चे को अच्छा पोषण मिल रहा है। कुछ निश्चित सब्जियां होती हैं, जब पके हुए नरम में एक मीठा स्वाद और अच्छी बनावट होती है। उबली हुई गाजर, मैश किए हुए आलू को मोटा करने वाला या मलाईदार स्वीट कॉर्न आज़माएँ।
- एक गड़बड़ के लिए तैयार रहें। यदि आप अपने बच्चे को खुद को आज़माने के लिए कटोरी और चम्मच देते हैं, तो बच्चे और फर्श दोनों को साफ करने के लिए तैयार रहें। अपने कैमरे को चित्रों के लिए तैयार हो जाओ!
अन्य अक्सर पूछे जाने वाले बेबी फीडिंग प्रश्न
इसके अलावा, "जब बच्चों के पास आइसक्रीम हो सकती है," अन्य संदिग्ध खाद्य पदार्थ हैं जो माता-पिता को आश्चर्यचकित करते हैं जब उन्हें बच्चे को खिलाना ठीक होता है। कुछ खाद्य पदार्थ खाने से एलर्जी होने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को ट्रिगर या उत्तेजित कर सकते हैं। अन्य खाद्य पदार्थ नहीं। यहां कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बताया गया है:
1. शिशुओं के पास कब चॉकलेट हो सकता है?
उम्र: एक वर्ष या उससे अधिक उम्र का
चॉकलेट अन्य एलर्जीन जैसे मूंगफली, अंडे और जामुन के रूप में एलर्जीनिक नहीं है। सुरक्षित तरफ होने के लिए, इस भोजन को शुरू करने के लिए एक वर्ष की आयु तक प्रतीक्षा करें।
2. बच्चों को कब हो सकता है चीयरियोस?
उम्र: 6 से 12 महीने
जब तक आपका बच्चा खाने के लिए उठ सकता है और "पीनर ग्रैस" के लक्षण दिखाता है, तब तक वह चीयरियोस के लिए तैयार हो सकता है। अधिकांश शिशुओं के बीच एलर्जीन और पसंदीदा स्नैक होने की कोई सूचना नहीं है।
3. बच्चों को मछली कब मिल सकती है?
उम्र: 9 महीने
नियमित मछली से एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना कम होती है। शंख बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए। तो आप नौ महीने से अपने बच्चे को मछली जैसे सैल्मन, व्हाइटफिश या कैटफ़िश खिला सकते हैं। मछली को अच्छी तरह से मैश करें और हड्डियों की जांच करें। उच्च पारा स्तर के कारण टूना से बचें।
4. बच्चे कब सिकुड़ सकते हैं?
उम्र: 12 महीने या बाद में भी
शेलफिश एलर्जेनिक सूची में उच्च है और इसे शिशुओं को नहीं दिया जाना चाहिए। इसमें झींगा, झींगा मछली, केकड़ा, क्लैम और मसल्स शामिल हैं। जब आप 12 महीनों के बाद इन खाद्य पदार्थों को शुरू करते हैं, तो पित्ती, साँस लेने में कठिनाई, उल्टी या दस्त के लिए निकट से देखें।
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