शिशुओं के लिए फ्रूट प्यूरी कैसे बनाएं

शिशुओं को "जीभ-जोर पलटा" या "बाहर निकालना पलटा" का उपयोग करते हैं जब वे स्तनपान करते समय स्तन या बोतल पर चूसते हैं। वे 4 - 6 महीने की उम्र तक इस पलटा को खोने लगते हैं और ठोस खाद्य पदार्थ खाना शुरू कर सकते हैं। इस उम्र तक, बच्चे कुछ समर्थन के साथ बैठ सकते हैं और आप उन्हें ठोस शिशु आहार खिलाना शुरू कर सकते हैं। वे उन खाद्य पदार्थों में भी रुचि दिखाने लगेंगे जो आप खाते हैं। किसी भी प्रकार का शुद्ध भोजन शुरू करने के लिए सबसे अच्छा ठोस भोजन होगा। यह घर पर प्यूरी बनाने के लिए आसान और सस्ता है और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप उस भोजन के बारे में जानते हैं जो बच्चा खा रहा है। जिन शिशुओं को विशेष रूप से स्तनपान कराया गया है, उनके मामले में, ठोस खाद्य पदार्थों का परिचय 6 महीने की उम्र के बाद किया जाना चाहिए। अगला, आइए देखें कि बच्चे को प्यूरी कैसे बनाया जाए।

शिशुओं के लिए फ्रूट प्यूरी कैसे बनाएं

नेक्टराइन प्यूरी

बच्चे के लिए: 4 महीने और उससे अधिक

लाभ: नेकटाइन विटामिन ए और सी और फाइबर का अच्छा स्रोत है। यह भी शरीर पर एक मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है और एक प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करता है।

सामग्री: आवश्यकतानुसार 2 बहुत पके हुए अमृत, स्तन का दूध या सूत्र

दिशा:

1. 1. फलों को धोएं, छीलें और छोटे टुकड़ों में काटें।
2. 2. उबलते पानी या माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए 1 चम्मच पानी के साथ टुकड़ों को पकाएं।
3. 3. स्तन का दूध या सूत्र जोड़ें और चम्मच से मैश करें।

ब्लूबेरी प्यूरी

बच्चे के लिए: 6 महीने और उससे अधिक

लाभ: ब्लू बेरीज बच्चे को मिलाने के लिए अच्छे फल हैं क्योंकि वे एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं। इनमें विटामिन ए, विटामिन सी और फाइबर भी होते हैं। ब्लूबेरी को भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने वाला माना जाता है। वे एलर्जी का कारण भी नहीं बनते हैं और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

सामग्री: 1 कप ताजा ब्लूबेरी, 1 कप पानी

दिशा:

1. 1. उबलते पानी में ब्लूबेरी डालें और 15 मिनट तक पकाएं।
2. 2. एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में जामुन को तनाव और प्यूरी करें।
3. 3. स्थिरता को समायोजित करने के लिए पानी जोड़ें।
4. 4. इसे अनाज या अन्य प्यूरी के साथ मिलाया जा सकता है।

चेरी प्यूरी

बच्चे के लिए: 8 महीने और उससे अधिक

लाभ: चेरी में विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, फाइबर और बीटा कैरोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं। वे मीठे और रसदार होते हैं, जो उन्हें बच्चे के भोजन के लिए उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।

सामग्री: ½ कप पानी में डूबा हुआ चेरी और ed कप पानी

दिशा:

1. 1. चेरी को पानी के साथ नरम होने तक पकाएं।
2. 2. खाना प्रोसेसर या ब्लेंडर में प्यूरी।
3. 3. चेरी के खट्टे होने पर आप सेब के रस के साथ पानी का विकल्प बना सकते हैं।

सेब और नाशपाती प्यूरी के लिए, इसे बनाने का तरीका जानने के लिए वीडियो देखें:

बच्चों के लिए वेजिटेबल प्यूरी कैसे बनाएं

गाजर की प्यूरी

बच्चे के लिए: 4 महीने और उससे अधिक

लाभ: गाजर शिशुओं के लिए अच्छा होता है क्योंकि इनमें बीटा कैरोटीन का उच्च स्तर होता है, जो विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। बीटा-कैरोटीन एक प्रकार का कैरोटीनॉइड होता है जो रंगीन पिगमेंट होता है और इसे प्रो-विटामिन ए भी कहा जाता है। आंखें।

सामग्री: 6 मध्यम आकार के गाजर, पकाने के लिए पानी

दिशा:

1. 1. पील और गाजर को स्लाइस या छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. 2. 20 मिनट तक भाप लें और पानी को एक तरफ रखें।
3. 3. एक खाद्य प्रोसेसर में प्यूरी और सही स्थिरता के लिए आवश्यकतानुसार पानी जोड़ें।
4. 4. यह एक आइस क्यूब ट्रे में जमे हुए जमा किया जा सकता है।

कद्दू की प्यूरी

बच्चे के लिए: 6 महीने और उससे अधिक

लाभ: कद्दू में मीठा स्वाद होता है और यह बीटा कैरोटीन, पोटेशियम और आयरन का अच्छा स्रोत हैं।

सामग्री: 1 कप कद्दू, water कप पानी, दालचीनी (वैकल्पिक)

दिशा:

1. 1. कद्दू के टुकड़ों से बीज और त्वचा को हटा दें।
2. 2. 30 मिनट के लिए 375 ° F पर थोड़ा पानी के साथ कद्दू को सेंकना।
3. 3. यदि आवश्यक हो, बेकिंग के दौरान दालचीनी छिड़कें।
4. 4. एक खाद्य प्रोसेसर में चम्मच या प्यूरी के साथ मैश करें।

आलू की प्यूरी

बच्चे के लिए: 8 महीने और उससे अधिक

लाभ: आलू में स्टार्चयुक्त सब्जियाँ होती हैं, जिनमें पोटैशियम की उच्च मात्रा और विटामिन सी की उचित मात्रा होती है।

सामग्री: 2-3 सफेद आलू (आवश्यक प्यूरी की मात्रा के आधार पर)

दिशा:

इस प्यूरी को आलू को भाप या बेक करके बनाया जा सकता है। खाना पकाने की विधि के आधार पर प्यूरी की बनावट अलग होगी।

• 1. आलू के छोटे क्यूब्स को तब तक स्टीम किया जा सकता है जब तक कि नरम या पके हुए आलू को 40 ° F पर सेट ओवन में 40 मिनट तक बेक नहीं किया जा सकता है।
• 2. आप आलू को खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में चिकना और नरम होने तक प्यूरी कर सकते हैं।
• 3. स्थिरता को समायोजित करने के लिए पानी / स्तन के दूध / फॉर्मूला का उपयोग किया जा सकता है।

हरी बीन प्यूरी के लिए, इसे बनाने का तरीका जानने के लिए वीडियो देखें:

शिशुओं के लिए मीट प्यूरी कैसे बनाएं

चिकन प्यूरी

बच्चे के लिए: 7 महीने और उससे अधिक

लाभ: प्रोटीन के गैर-शाकाहारी स्रोतों को प्रथम श्रेणी के प्रोटीन कहा जाता है। चिकन प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है और इसमें नियासिन, पोटेशियम, फास्फोरस आदि जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं।

सामग्री: 1 कप पका हुआ चिकन, ½ कप चिकन स्टॉक या पानी

दिशा:

1. 1. नरम तक चिकन के टुकड़ों को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में ब्लेंड करें।
2. 2. स्थिरता को समायोजित करने के लिए चिकन स्टॉक जोड़ें।
3. 3. यह सब्जी या फल प्यूरी में जोड़ा जा सकता है।

बीफ प्यूरी

बच्चे के लिए: 8 महीने और उससे अधिक

लाभ: बीफ़ भी प्रथम श्रेणी के प्रोटीन का एक और उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें जस्ता, सेलेनियम, फास्फोरस, लोहा और बी कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे खनिज भी शामिल हैं

सामग्री: 1 कप पका हुआ बोनलेस बीफ (अधिमानतः ठंडा),। कप स्टॉक

दिशा:

1. 1. नरम या पाउडर तक एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में गोमांस के टुकड़ों को ब्लेंड करें।
2. 2. स्थिरता को समायोजित करने के लिए स्टॉक जोड़ें।
3. 3. यह सब्जी या फल प्यूरी में जोड़ा जा सकता है।

बच्चे के लिए टर्की सौंफ प्यूरी बनाने की विधि जानने के लिए वीडियो देखें: