गर्भावस्था आपके जीवन का सबसे महत्वपूर्ण समय है यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सबसे अच्छा भोजन खा रहे हैं। आपको अपने शरीर और अपने बढ़ते बच्चे को खिलाने के लिए विभिन्न प्रकार के खनिज, विटामिन और अन्य पोषक तत्व प्राप्त करने की आवश्यकता होगी। गर्भावस्था के व्यंजनों में सभी आवश्यक तत्वों को एक स्वादिष्ट भोजन में डालने में मदद मिल सकती है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि सब कुछ अच्छा नहीं है। कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ गर्भावस्था भोजन के विचारों के लिए पढ़ें।
11 स्वादिष्ट और स्वस्थ गर्भावस्था व्यंजनों
गर्भावस्था के दौरान क्या खाएं और क्या न खाएं, यह जानने के लिए हमारी गर्भावस्था के आहार की योजना को जानने के बाद, आपको यह पता चल गया है कि उन मुँह में पानी लाने वाले गर्भावस्था के व्यंजनों को कैसे बनाया जाए!
1. टमाटर और पनीर के साथ पालक आमलेट
पहर: 18 मिनट
सामग्री
- 2 अंडे
- 3 बड़े चम्मच। दूध
- 1 कप कटा हुआ पालक
- 1 मर हुआ बेर टमाटर
- 2 स्लाइस स्विस चीज़
- 1 चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- नमक और मिर्च
अनुदेश
एक कटोरे में दूध के साथ अंडे मारो। नमक और काली मिर्च जोड़ें। पालक में हिलाओ। जैतून के तेल को कड़ाही में गर्म करें। अंडे डालें, नीचे तक सफेद होने तक पकाएं। टमाटर और पनीर जोड़ें और आधा में मोड़ो। हर तरफ दो मिनट पकाएं।
2. बेरी बेबी स्मूथी
पहर: 10 मिनटों
सामग्री
- 1 पका हुआ केला
- ½ कप लो-फैट दही
- 1 कप जमे हुए जामुन या सभी का मिश्रण (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, और / या ब्लैकबेरी)
- 2 बड़ी चम्मच। शहद
- ½ कप ऑरेंज जूस
अनुदेश
पहले ब्लेंडर में संतरे का रस डालें, फिर दही। जमे हुए फल, केला, और शहद जोड़ें। चिकना होने तक प्यूरी सेटिंग पर ब्लेंड करें।
3. चॉकलेट चिप्स के साथ दलिया कुकीज़
पहर: 34 मिनट
सामग्री
- 1 कप फैट-फ्री मार्जरीन
- 1 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
- 1 कप मजबूती से ब्राउन शुगर पैक किया
- ½ कप दानेदार चीनी
- 2 अंडे
- 3 कप ओट्स
- 1 ½ कप क्रैनबेरी
- 1 चम्मच। वनीला
- ¾ कप सफेद आटा
- ¾ कप पूरा गेहूं का आटा
- 1 चम्मच। बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच। दालचीनी
- ½ चम्मच। नमक
अनुदेश
ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें। आटा, बेकिंग सोडा, और दालचीनी, नमक एक साथ मिलाएं। अलग कटोरे में, क्रीम मार्जरीन, अंडे, चीनी, ब्राउन शुगर और वेनिला। मिश्रण को मिलाएं और जई, क्रैनबेरी और चॉकलेट चिप्स जोड़ें। कुकी शीट पर चम्मच से गिराएं और 10 से 14 मिनट के लिए बेक करें।
4. ऑरेंज बाउल फ्रूट कॉम्पोट
यह एक सुपर मजेदार गर्भावस्था नुस्खा है जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है!
पहर: 10 मिनटों
सामग्री
- 2 बड़े बीज रहित संतरे
- 1 सेब, छील और काटो काटो-आकार
- 1 केला, छिलका और काट
अनुदेश
आधा में संतरे काटें और मांस को बाहर निकालें। संतरे के मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और सेब और केले के साथ टॉस करें। एक सुंदर कटोरे के लिए नारंगी खोल में वापस स्कूप करें।
5. कॉटेज पनीर भरने के साथ पेनकेक्स
पहर: 30 मिनिट
सामग्री
- 1 अंडा
- ½ कप लो-फैट कॉटेज चीज़
- 1 चम्मच। कनोला तेल
- 3 बड़े चम्मच। पूरे गेहूं का आटा
अनुदेश
कटोरे में अंडा मारो। अंडे और मिश्रण में झरनी के माध्यम से पनीर को तनाव दें। तेल और मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। स्टोव पर ग्रीज़ और प्रीहीट स्किलेट। बल्लेबाज को गिरा दें और चम्मच के साथ समतल करें। हर तरफ 3 से 5 मिनट पकाएं। जेली, सिरप या सेब के साथ परोसें।
6. नींबू जड़ी बूटी मक्खन स्टेक
पहर: पच्चीस मिनट
सामग्री
- 2 बड़ी चम्मच। कमरे का तापमान मक्खन
- 1 चम्मच। ताजा थाइम, कटा हुआ
- 1 चम्मच। ताजा दौनी, कटा हुआ
- 1 चम्मच। नींबू के छिलके
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 न्यूयॉर्क स्टेक
अनुदेश
4 मिनट के लिए गर्म या पहले से गरम ब्रायलर तक हल्की ग्रिल करें। मक्खन, नींबू उत्तेजकता, नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल और मेंहदी को एक साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक रगड़ें और ग्रिल पर या ब्रायलर में 4 से 6 मिनट तक पकाएं जब तक कि मांस 160 डिग्री के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए। पकाने के बाद, स्टेक के शीर्ष पर जड़ी बूटी के मक्खन को पतला करें। शतावरी और बेक्ड आलू या चावल के साथ परोसें।
7. ब्लूबेरी / अखरोट पूरे गेहूं पेनकेक्स
पहर: 15 मिनट
सामग्री
- 2/3 कप पूरा गेहूं का आटा
- 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
- टार्टर की पिंच क्रीम
- ½ चम्मच। नमक
- ½ कप दूध
- 1 बड़ा अंडा जर्दी
- 2 बड़ी चम्मच। पिघलते हुये घी
- 2 अंडे की सफेदी
- 2 बड़ी चम्मच। कटे हुए अखरोट
- 2 बड़ी चम्मच। मेपल सिरप
- 1 कप ताजा या फ्रोजन ब्लूबेरी
अनुदेश
आटा, बेकिंग पाउडर, अखरोट और नमक को एक साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे में, व्हिस्क दूध, अंडे की जर्दी, मेपल सिरप और मक्खन। आटे के मिश्रण में हिलाओ। एक अन्य कटोरे में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को तब तक पीटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं। बल्लेबाज में मोड़ो। ब्लूबेरी में धीरे से मिलाएं। गर्म ग्रील्ड ग्रिल पर छोड़ें और प्रत्येक पक्ष पर 3 से 5 मिनट पकाएं।
8. सैल्मन पैकेट डिनर
पहर: 20 मिनट
सामग्री
- 3 सामन फेल्ट्स, जंगली पकड़े गए
- 9 कटा हुआ काला जैतून
- 3 कटा हुआ चेरी टमाटर
- 1 मुट्ठी कटी हुई तुलसी
- 3 चम्मच। जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच। नींबू का रस
अनुदेश
तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। एल्यूमीनियम पन्नी के 3 बड़े वर्ग लें, मछली को लपेटने के लिए पर्याप्त बड़ा। प्रत्येक पन्नी के केंद्र में मछली का एक टुकड़ा रखें और जैतून, तुलसी और टमाटर के साथ शीर्ष करें। नींबू के रस और जैतून के तेल में से कुछ पर छिड़कें और सील पाउच तक लपेटें। मछली को परतदार होने तक 10 से 15 मिनट तक ओवन में बेक करें। सब्जी और चावल के साथ परोसें।
9. मसालेदार फ्रिटाटा
पहर: 45 मिनटों
सामग्री
- 2 आलू, छिलका और कटा हुआ
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ पतला
- 1 रेड बेल पेपर, बीज और कटा हुआ पतला
- 3 अंडे
- ¼ कप ग्रेटेड परमेसन चीज़
- 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल
अनुदेश
जैतून के तेल को कड़ाही में गर्म करें। आलू और सॉस में टॉस जब तक के माध्यम से पकाया जाता है और ब्राउन किया जाता है। प्याज और बेल मिर्च डालकर पकाएं। एक कटोरी में, दूध की एक बूंद के साथ व्हिस्क अंडे और पार्मेसन पनीर में मिलाएं। पैन पर गर्मी को कम करें और आलू, प्याज और मिर्च पर अंडे डालें। अंडे सेट होने तक धीरे-धीरे पकाएं। रात के खाने के लिए सलाद या नाश्ते के लिए टोस्ट के साथ परोसें।
10. शकरकंद और लीक बिस्क
पहर: 45 मिनटों
सामग्री
- 4 शकरकंद, भुना हुआ / छिलका / कटा हुआ
- 2 सफेद आलू, बेक्ड / छिलका / कटा हुआ
- 1 लीक, पतले कटा हुआ
- 1 लहसुन लौंग, छील और कुचल
- 4 कप चिकन स्टॉक
- 1 चम्मच। जैतून का तेल
- कप भारी क्रीम
अनुदेश
सौतेला लहसुन और जैतून का तेल टपकने तक छोड़ें। चिकन स्टॉक में डालो और मीठे आलू और सफेद आलू में टॉस करें। 25 मिनट के लिए उबाल। हीट और प्यूरी को हैंड ब्लेंडर से बंद करें। भारी क्रीम में डालो। अच्छी तरह से हिलाएं। क्रस्टी फ्रेंच ब्रेड और सलाद के साथ परोसें।
11. मैंडरिन ऑरेंज के साथ थाई बीफ सलाद
पहर: 20 मिनट
सामग्री
- 2 स्ट्रिप स्टेक, पतले कटा हुआ
- 2 बड़ी चम्मच। थाई सीज़निंग
- 1 लाल मिर्च, पतली कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल
- 1 मंदारिन नारंगी, छील और अलग
- 1 मंदारिन ऑरेंज, जूस और जाइड
अनुदेश
स्किलेट में जैतून का तेल गरम करें। स्टिर फ्राई स्टेक, काली मिर्च को ब्राउन होने तक और मिर्च को नरम होने तक पकाएँ। थाई मसाला और सॉस के साथ 5 से 10 मिनट के लिए छिड़कें। संतरे का रस और उत्साह पर डालो। उबले हुए चावल पर परोसें और मैंडरिन संतरे के टुकड़ों के साथ शीर्ष पर रखें।
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