गर्भावस्था

विटामिन सी और गर्भावस्था - नए बच्चे केंद्र

विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक पानी में घुलनशील विटामिन है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट भी है; इसका मतलब है कि यह मुक्त कणों को बेअसर करने में सक्षम है। विटामिन सी हमारे शरीर में संक्रमणों के प्रतिरोध में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विभिन्न खाद्य पदार्थों से लोहे के अवशोषण को बढ़ाने या बढ़ाने के साथ-साथ निशान के गठन और घाव भरने में भी इसकी आवश्यकता होती है। एनीमिया की रोकथाम में आयरन आवश्यक है। इसके अलावा, आपको पता होना चाहिए कि विटामिन सी और गर्भावस्था बारीकी से संबंधित हैं।

क्या गर्भावस्था के दौरान विटामिन सी मेरे लिए आवश्यक है?

गर्भावस्था के दौरान, घाव भरने, ऊतक की मरम्मत, त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने और हड्डियों के विकास के लिए एस्कॉर्बिक एसिड आवश्यक है। इसके अलावा, यह संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो आपके शरीर की कोशिकाओं को किसी भी क्षति से बचाता है। जब आप गर्भवती होती हैं, तो आपको दैनिक रूप से विटामिन सी की आवश्यकता होगी क्योंकि यह आपके और आपके विकासशील बच्चे दोनों के लिए बहुत आवश्यक है। यह विटामिन कोलेजन के रूप में जाना जाने वाला एक संरचनात्मक प्रोटीन बनाने में महत्वपूर्ण है, जो अधिकांश ऊतकों और अंगों जैसे हड्डियों, tendons और त्वचा के लिए एक उपास्थि घटक है। विटामिन सी आपके शरीर को लोहे को अवशोषित करने में भी मदद करता है; इसलिए, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप रोजाना अपने आहार में विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें। इसके अलावा, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विटामिन सी की कमी से त्वचा के नीचे केशिका शिराओं के टूटने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव हो सकता है और अगर यह बनी रहती है, तो यह अंततः स्कर्वी हो सकता है।

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गर्भावस्था के दौरान मुझे कितने विटामिन सी चाहिए?

चूंकि आप विटामिन सी और गर्भावस्था के बीच संबंध जानते हैं, इसलिए आपको हर दिन कितने विटामिन की आवश्यकता होती है? गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन विटामिन सी के लगभग 85 मिलीग्राम (मिलीग्राम) की आवश्यकता होती है; हालाँकि, 18 वर्ष से कम आयु की गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन लगभग 80mg विटामिन C की आवश्यकता होगी। स्तनपान कराने वाली महिलाओं को प्रति दिन विटामिन सी की अधिक आवश्यकता होगी, लगभग 120mg और 115mg (18 वर्ष और उससे कम उम्र)। इन राशियों का लक्ष्य औसत दैनिक इंटेक प्राप्त करना है।

अनुशंसित दैनिक सेवन (आरडीआई) बोटहेड्स और बच्चों के लिए प्रति दिन लगभग 70-90 मिलीग्राम। स्कर्वी को केवल 10 मिलीग्राम प्रति दिन से रोका जा सकता है; हालाँकि, सिगरेट पीने वालों को प्रति दिन लगभग 100mg से 130mg की उच्च मात्रा की आवश्यकता होगी। प्रति दिन लगभग 200 मिलीग्राम की अतिरिक्त मात्रा शरीर द्वारा अवशोषित नहीं हो सकती है और मूत्र में उत्सर्जित होती है। आरडीआई को उन फलों और सब्जियों के साथ हर दिन संतुलित आहार के साथ मिलने से प्राप्त किया जा सकता है, जिनमें मौजूद विटामिन सी की प्रचुर मात्रा के कारण इसे शामिल किया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन सी की उच्च खुराक के साइड इफेक्ट्स क्या हैं?

  • प्रति दिन 2 ग्राम से अधिक विटामिन सी की खुराक का लंबे समय तक सेवन गाउट की स्थिति को बढ़ा सकता है या गुर्दे की पथरी को भी विकसित कर सकता है।
  • लोग विटामिन सी की उच्च खुराक पर निर्भरता भी विकसित कर सकते हैं और अचानक इसे रोकने पर कमी के लक्षण दिखा सकते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि जो कोई भी विटामिन सी की उच्च खुराक ले रहा है वह धीरे-धीरे या धीरे-धीरे मात्रा में कटौती करे।
  • यदि आप बहुत अधिक विटामिन सी लेते हैं, तो आपको मतली, पेट में ऐंठन, आंत में रुकावट, थकान, सिरदर्द, अनिद्रा, चकत्ते, गर्म फ्लश और दस्त के लक्षणों का अनुभव होने की संभावना है।
  • उन्नत प्रभाव होते हैं, जिसमें पार्किंसंस रोग के विकास का खतरा बढ़ जाता है, घेघा की सूजन, इंजेक्शन की साइट पर असुविधा, लाल रक्त कोशिका जटिलताओं, झुनझुनी या त्वचा की जलन, हृदय के पास मोटी रक्त वाहिकाओं, मूत्र पथ की जटिलताओं और धीरज प्रशिक्षण को धीमा कर दिया। इसके अलावा, लाल रक्त कोशिका विनाश और पाचन तंत्र में समस्याएं प्रख्यात हैं।
  • उच्च विटामिन सी घूस के मामले में, अतिसार और तरल पदार्थ घूस की उच्च मात्रा की सिफारिश की जाती है।
  • गर्भवती महिलाओं में, इससे उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ सकता है और मधुमेह वाले लोगों को भी उच्च रक्त शर्करा के स्तर का अनुभव हो सकता है। अगर सही मात्रा में लिया जाए तो आमतौर पर विटामिन सी को मानव शरीर के लिए सुरक्षित माना जाता है।

विटामिन सी के खाद्य स्रोत

आपने विटामिन सी और गर्भावस्था के बीच संबंध को समझा है, आपको भोजन से विटामिन सी का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता है, जो सबसे सुरक्षित विकल्प है। पत्तेदार साग और अधिकांश फल विशेष रूप से खट्टे फल विटामिन सी के बहुत समृद्ध स्रोत हैं और चूंकि विटामिन सी गर्मी से आसानी से नष्ट हो जाता है, इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि आप ताजा खाद्य पदार्थ चुनें। अनाज और जूस भी विटामिन सी से भरपूर होते हैं।

फूड्स

विवरण

गुलाब की चाय

गुलाब के कूल्हे लाल जामुन होते हैं जो गुलाब की झाड़ियों पर उगते हैं। इसमें संतरे में पाए जाने वाले विटामिन सी की मात्रा लगभग 20 गुना होती है।

काले छोटे बेर का जूस

8-काले रंग के करंट जूस की सेवा में विटामिन सी का लगभग 200 प्रतिशत RDI होता है। इसे बेहतर परिणाम के लिए सेल्टज़र पानी में मिलाया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरीज

सिर्फ आधा कप स्ट्रॉबेरी के साथ, 86 मिलीग्राम विटामिन सी अवश्य लें।

बेल मिर्च

जैसे-जैसे काली मिर्च परिपक्व होती है, विटामिन सी की सांद्रता भी बढ़ती जाती है। पीली मिर्च 135 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करती है; लाल घंटी काली मिर्च में 142 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।

काले और टकराव

विटामिन सी के लिए साग की अत्यधिक सिफारिश की जाती है। कोलार्ड, केल और अन्य पत्तेदार साग इस विटामिन में लगभग 70mg प्रति कप से भरपूर होते हैं।

खट्टे फल

यह एक अद्भुत विटामिन सी आहार घटक है। एक माध्यम के आकार में 50 मिलीग्राम विटामिन सी हो सकता है, रस में 10mg से 65mg के बीच होता है; हालांकि, पूरे फल से चिपकना बेहतर है।

ब्रोकोली और फूलगोभी

वे प्रति कप लगभग 45 मिलीग्राम विटामिन सी देते हैं और फाइबर और खनिजों में भी बहुत समृद्ध हैं।

ब्रसल स्प्राउट

इनमें एक कप पके हुए सर्विंग के बारे में 96mg की अद्भुत विटामिन सी सामग्री होती है।

रास्पबेरी

इनमें एक कप परोसने के लिए 30 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। आपको विटामिन सी के लिए इन जामुनों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

कीवी

वास्तव में यह छोटा फल गर्भावस्था के लिए अच्छे विटामिन से भरा होता है। इनमें 74 मिलीग्राम विटामिन सी और अन्य पौष्टिक घटक होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन सी के बारे में अधिक तथ्य

1. विटामिन सी की प्रकृति

विटामिन सी सभी विटामिनों में सबसे अस्थिर है और गर्मी के माध्यम से आसानी से खो जाता है। ताजे फल और सब्जियां अधिक मात्रा में विटामिन सी प्रदान करते हैं।

2. विटामिन सी की कमी के लक्षण

विटामिन सी की कमी के प्रारंभिक संकेतों में मसूड़ों की सूजन, भंगुर बाल, खुरदरी और सूखी त्वचा, खरोंच और धीमी-हीलिंग कटौती शामिल हैं।

3. डेली डाइट से विटामिन सी लें

अपने विटामिन सी को अपने दैनिक आहार से सीधे प्राप्त करना विटामिन सी के सेवन का सबसे अनुशंसित तरीका है। पूरक आहार का उपयोग आपको सुरक्षित सेवन की गारंटी नहीं देता है। गर्भावस्था के दौरान विटामिन सी की खुराक लेना प्रीटरम जन्म के आपके जोखिम को बढ़ा सकता है। माताओं में स्कर्वी के साथ जन्म लेने वाले शिशुओं के दुर्लभ मामले मौजूद हैं जो इन पूरक आहारों का उपयोग करते हैं।