गर्भावस्था

गर्भावस्था के दौरान विटामिन ए - नए बच्चे केंद्र

विटामिन ए एक शिशु के भ्रूण के विकास के लिए एक अभिन्न अंग है। ज्ञात वसा में घुलनशील विटामिन हृदय, गुर्दे, फेफड़े, हड्डियों और आंखों सहित बच्चों के लिए अंग विकास में योगदान देता है। अंग प्रणालियों के लिए, गर्भावस्था के दौरान विटामिन ए केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, संचार प्रणाली और शिशुओं में फुफ्फुसीय प्रणाली के विकास में फायदेमंद माना जाता है। अन्य कार्यों में बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना और स्वस्थ वसा चयापचय को बढ़ावा देना शामिल है।

गर्भावस्था के दौरान आपको विटामिन ए के बारे में क्या पता होना चाहिए?

विटामिन ए दो पोषक तत्वों के प्रकारों का प्रतिनिधित्व करता है: पूर्ववर्ती विटामिन ए (रेटिनॉल या रेटिनोइड्स) और प्रोविटामिन ए कैरोटीनॉइड। पहले प्रकार, पूर्ववर्ती विटामिन ए, अंडे, यकृत और दूध से प्राप्त किया जा सकता है और सीधे शरीर द्वारा उपयोग किया जाता है। प्रोविटामिन ए कैरोटीनॉयड, जिसे विटामिन ए में परिवर्तित किया जाता है, सब्जियों और फलों में लेने से प्राप्त होता है।

विटामिन ए का मानक माप आरएई या रेटिनोल गतिविधि के बराबर है, जो विटामिन ए के स्रोत और शक्ति पर आधारित है। उदाहरण के लिए, रेटिनोल का 1 माइक्रोग्राम (एमसीजी) आरएई रेटिनॉल के एक माइक्रोग्राम के बराबर है। हालांकि, 1 एमसीजी आरएई प्राप्त करने के लिए 24 एमसीजी अल्फा-कैरोटीन या 12 एमसीजी बीटा-कैरोटीन की आवश्यकता होती है।

खाद्य उत्पादों और अन्य संदर्भों पर पूरक तथ्य लेबल अभी भी एक पुराने मानक माप या अंतर्राष्ट्रीय इकाई (IU) का उपयोग करते हैं। इस माप में, 3.3 IU 1 mcg RAE के बराबर है।

गर्भावस्था के दौरान आपको कितने विटामिन ए की आवश्यकता होती है?

गर्भवती महिला के आहार में विटामिन ए के महत्व को स्थापित करने के बाद, अगला सवाल स्वस्थ गर्भावस्था और भ्रूण के विकास को सुनिश्चित करने के लिए विटामिन ए की मात्रा का सेवन करना है।

  • गर्भवती महिला 19 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को 770 mc RAE या लगभग 2565 IU प्रतिदिन विटामिन ए की आवश्यकता होती है। 18 साल से कम उम्र के लोगों को प्रतिदिन 750 एमसीजी या 2500 आईयू की आवश्यकता होती है।
  • स्तनपान कराने वाली माताओं 19 साल की उम्र से ऊपर की महिलाओं को भी विटामिन ए से लाभ होगा और इसे प्रतिदिन 1,300 एमसीजी या 4,330 आईयू में लेना चाहिए। 18 वर्ष से कम उम्र की माताओं को 1,200 एमसीजी या 4,000 आईयू रोजाना चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान विटामिन ए की खुराक के बारे में चेतावनी
  • अधिकतम राशि: 18 वर्ष से कम उम्र की महिलाओं को 2800 एमसीजी आरएई या 9,240 आईयू से अधिक नहीं लेना चाहिए। 19 वर्ष से अधिक आयु वालों को 3,000 mcg RAE या 10,000 IU से अधिक का सेवन करने से बचना चाहिए। फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों, मांस उत्पादों और पूरक आहार के माध्यम से विटामिन ए की मात्रा का ध्यान रखें।
  • बचने के लिए खाद्य पदार्थ: वील, चिकन, और गोमांस से लीवर पूर्ववर्ती विटामिन ए से भरपूर होता है और गर्भावस्था के दौरान इससे बचना चाहिए। 3-औंस बीफ लीवर कट या सेवारत में लेने के लिए अनुशंसित विटामिन ए की मात्रा से 12 गुना अधिक हो सकता है।
गर्भावस्था के दौरान विटामिन ए की कमी के लक्षण क्या हैं?

विटामिन ए की कमी, या आहार के लिए इस विटामिन की पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलने की स्थिति गर्भवती महिलाओं के बीच देखी जाती है, हालांकि संयुक्त राज्य में इसके मामले दुर्लभ हैं, जब तक कि वे अन्य चिकित्सा स्थितियों से पीड़ित नहीं होते हैं। फिर भी, प्रारंभिक प्रबंधन के लिए संभावित विटामिन ए की कमी के संकेतों के लिए यह देखना सबसे अच्छा है। संकेतों में कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली और बिगड़ा रात दृष्टि शामिल हैं। एक अन्य संकेत ज़ेरोफथल्मिया है जो कॉर्निया की मोटाई और सूखापन को दर्शाता है।

क्या विटामिन ए अनुपूरक आवश्यक है?

कई महिलाएं इस बारे में पूछती हैं कि क्या दैनिक अनुशंसित मात्रा सुनिश्चित करने के लिए विटामिन ए की खुराक लेना आवश्यक है या नहीं। विशेषज्ञ एक अलग विटामिन ए पूरक लेने की सलाह नहीं देते हैं क्योंकि उन्हें आहार और प्रसवपूर्व विटामिन से प्राप्त किया जा सकता है, जो इस पोषक तत्व से भरपूर होते हैं। वे यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल पढ़ने की सलाह देते हैं कि वे अनुशंसित सेवन के भीतर रहें और विटामिन ए की अधिकता से बचें। गर्भवती माताओं ने यह सोचकर कि उन्हें अतिरिक्त चिकित्सकों की आवश्यकता है या नहीं, इसकी गारंटी के लिए अपने चिकित्सकों से परामर्श करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन ए का अधिक सेवन क्या माना जाता है?

विटामिन ए यकृत में संग्रहीत होता है और इस पोषक तत्व में ओवरडोज करने से यकृत विषाक्तता हो सकती है। विटामिन ए की अधिकता के लक्षण सिरदर्द, उल्टी, मतली, धुंधली दृष्टि और सुस्त भावना हैं। अमेरिकन प्रेग्नेंसी एसोसिएशन ने कहा कि गर्भावस्था के पहले तीन महीनों के दौरान अत्यधिक विटामिन ए का सेवन कई जन्म दोषों से जुड़ा हुआ है।

महिलाओं को फलों और सब्जियों से ली जाने वाली कैरोटीनॉयड की मात्रा के बारे में चिंतित होने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि उन्हें पहले से बने विटामिन ए की मात्रा को देखने की सलाह दी जाती है, जिससे बच्चे में जन्मजात दोष अधिक मात्रा में होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन ए के स्वस्थ स्रोत

बीटा-कैरोटीन के सबसे अच्छे स्रोत फल और सब्जियां हैं, खासकर नारंगी, पीले और हरे पत्ते वाले। फोर्टिफायड अनाज और दूध, प्रचलित विटामिन ए से भरपूर होते हैं।

फूड्स

विवरण

गाजर

इसमें लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री है। बीटा-कैरोटीन एक उल्लेखनीय एंटीऑक्सिडेंट होने के दौरान विटामिन ए में परिवर्तित होता है। लाइकोपीन एक प्रसिद्ध फाइटोन्यूट्रीएंट है जो कैंसर का मुकाबला करता है।

मीठे आलू

एक मध्यम आकार का शकरकंद बीटा कैरोटीन के रूप में 1,096 मिलीग्राम विटामिन ए तक प्रदान करता है। सेवारत प्रति 103 कैलोरी के साथ, मीठा आलू एक गर्भवती महिला के आहार के लिए अच्छा है…

कद्दू

कद्दू के स्वाद गर्भवती महिलाओं को स्वस्थ तरीके से डेसर्ट का आनंद लेने की अनुमति देते हैं। आधा कप कद्दू का उपयोग करके 956 मिलीग्राम विटामिन ए प्राप्त करना संभव है और सेवारत के साथ केवल 42 कैलोरी लें। इसी तरह शकरकंद के साथ इसकी विटामिन ए सामग्री बीटा कैरोटीन के रूप में आती है।

पालक

यद्यपि इसका रंग पीला या नारंगी नहीं है, लेकिन पालक एक आधा कप सर्विंग में 30 कैलोरी के साथ 573 मिलीग्राम विटामिन ए तक प्रदान करता है। इसे स्नैक के रूप में या भोजन के रूप में स्वादिष्ट ड्रेसिंग के साथ सलाद में डाला या शामिल किया जा सकता है।

गाय का मांस

बीफ़ एक अच्छा विटामिन ए स्रोत है, लेकिन किराने का सामान से ठीक से चुना जाना चाहिए। स्वस्थ पोषक तत्व माइनस अत्यधिक वसा सुनिश्चित करने के लिए एक बीफ़ बीफ़ कट चुनें। यह एक जैविक खेत की तलाश करने की सिफारिश की जाती है जो घास-पात पशुधन को जन्म देती है।

गोभी

बीटा कैरोटीन का एक और हरा अभी तक महान स्रोत है। एक आधा कप सेवारत में बीटा कैरोटीन के रूप में आवश्यक कैलोरी में 20 कैलोरी और 478 मिलीग्राम होता है।

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