होममेड बर्थडे केक की तुलना में कुछ भी अधिक विशेष और विचारशील नहीं है और तेजस्वी और स्वादिष्ट बर्थडे ट्रीट बनाने के लिए आपको निश्चित रूप से एक पेशेवर केक डेकोरेटर नहीं बनना है। जन्मदिन के कप केक पारंपरिक जन्मदिन के केक के पूरक के लिए एक आराध्य और उपन्यास दृष्टिकोण हैं। थोड़ी रचनात्मक सोच और प्रेरणा के साथ, आप आकर्षक सजावट और क्लीवर मोमबत्ती धारकों को बनाने के लिए हार्ड रिंग के आकार की कैंडीज, जेली बीन्स और अन्य नेत्रहीन दिलचस्प कन्फेक्शन का उपयोग करके सादे सुपरमार्केट केक और महंगे केक टॉपर्स को अलविदा कह सकते हैं।
कुछ सुपर स्क्रैमी और ख़ुशी से सरल कपकेक विचारों के रूप में यहाँ आप अपने प्रियजनों के लिए विशेष जन्मदिन की पार्टी बनाने में मदद करेंगे।
6 सर्वश्रेष्ठ जन्मदिन कपकेक
1. गोल्डन बर्थडे कप केक
सामग्री:
- पीले केक मिश्रण का 1 बॉक्स
- केक मिक्स पैकेट पर वर्णित अंडे, वनस्पति तेल और पानी
- ठंढ के 2 कंटेनर
- खाद्य सोने के केक सजावट चमक धूल के 1 बड़ा चम्मच
दिशा:
चरण 1: 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन, लेकिन अगर आप अंधेरे या नॉनस्टिक पान का उपयोग कर रहे हैं, तो 325 ° F अनुशंसित तापमान है। धातु सोने के बेकिंग कप के साथ लाइन 24 मानक मफिन कप। केक मिक्स करें और कपों में डालें, बॉक्स पर बताए अनुसार बेक करें, फिर एक कूलिंग रैक को चालू करें और इसे टोकोल की अनुमति दें।
चरण 2: ठंडा कपकेक पर एक स्टार इत्तला दे दी गई फ्रॉस्टिंग बैग पाइप का उपयोग करके और ठंढ को सेट करने की अनुमति दें। इसमें लगभग 2 घंटे लग सकते हैं, परीक्षण करना सुनिश्चित करें कि फ्रॉस्टिंग सेट है। यदि फ्रॉस्टिंग अभी भी गीला है और स्पर्श करने के लिए स्मीयर करता है, तो लंबे समय तक सेट होने दें।
चरण 3: एक बार फ्रॉस्टिंग सेट हो जाने के बाद, एक नरम कलाकारों ब्रश के साथ धीरे से फ्रॉस्टिंग के लिए सोने की धूल को लागू करें जब तक कि एक झिलमिलाता सोने की चमक हासिल न हो जाए। अतिरिक्त चमक और चमक के लिए सोने की धूल की एक दूसरी परत लागू की जा सकती है।
चरण 4: स्टोर कपकेक शिथिल रूप से और समान रूप से एक एयरटाइट खाद्य भंडारण कंटेनर में रखा जाता है, अधिमानतः एक डिज़ाइन किए गए कप केक कीपर।
2. रंगीन मिनी चॉकलेट कप केक
सामग्री:
- 1 कटोरी चॉकलेट कपकेक मिक्स
- 1 बटरक्रिम फ्रॉस्टिंग मिश्रण
- विभिन्न प्रकार के जेल रंग चिपकाता है
दिशा:
चरण 1: मिनी बेकिंग कप या लाइनर्स के साथ लाइन मिनी मफिन टिन्स
चरण 2: कप या लाइनर 2 बल्लेबाज से भरा भरें। 10 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कपकेक में धक्का देने पर कटार साफ न हो जाए। ठंडा करने के लिए वायर रैक पर बारी।
चरण 3: फ्रॉस्टिंग को कटोरे में विभाजित करें और जेल रंग पेस्ट का उपयोग करें, व्यक्तिगत रूप से कटोरे में से किसी एक में जेल जेल रंग का थपका करके और एक प्लास्टिक स्पैटुला का उपयोग करके, एक चिकनी भी रंगीन फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए गठबंधन करें। Colorants की आगे की बूँदें जोड़ें और एक समय में एक संयोजन एक मजबूत रंग बनाने के लिए। ठंढ के अन्य रंगों और कटोरे के साथ दोहराएं।
चरण 4: पाइपिंग बैग या स्पैटुला के साथ टिंटेड बटरकप को कूल्ड कपकेक पर लगाएं।
3. बॉल गेम कप केक
सामग्री:
1 कप लघु अर्ध-मीठा चॉकलेट चिप्स- पीले केक मिश्रण का एक बॉक्स
- 1 कप पानी
- 3 अंडे
- वनस्पति तेल का 1/3 कप
- वेनिला ठंढक
- आसान प्रवाह सजाने टुकड़े
- खाद्य रंग
1 कप लघु अर्ध-मीठा चॉकलेट चिप्सदिशा:
चरण 1: गहरे या नॉनस्टिक पैन का उपयोग करने पर 350 ° F, 325 ° F पर प्रीहीट स्टैंडर्ड ओवन। बेकिंग कप के साथ लाइन 24 मानक मफिन कप।
चरण 2: एक छोटे से कटोरे में एक चम्मच केक मिश्रण में चॉकलेट चिप्स डालें। 2 मिनट के लिए एक इलेक्ट्रिक बीटर के साथ केक मिक्स, अंडे, तेल और पानी पर मारो। चॉकलेट चिप मिश्रण में हिलाओ। बेकिंग कप 2/3 मिश्रण से भरें।
चरण 3: लगभग 25 मिनट के लिए बेक करें या जब तक एक कटार कप केक में धकेलने के बाद साफ न हो जाए, तब एक ठंडा रैक पर निकल जाएं और इसे ठंडा होने दें।
चरण 4: व्यक्तिगत रूप से कप केक को सजाते हैं
- baseballs: वेनिला फ्रॉस्टिंग लागू करें फिर बेसबॉल के सीम बनाने के लिए सफेद ठंढ के पार दर्द में काले लाल या नीले रंग के टुकड़े को लागू करें। फिर टांके बनाने के लिए सीमों पर छोटी लाइनों को पाइप करें।
- basketballs: लाल और पीले रंग के रंग के साथ कुछ सादे टुकड़े और रंग नारंगी को अलग करें। नारंगी की फ्रॉस्टिंग को कपकेक पर लागू करें फिर काले रंग की आइसिंग लाइनों को, केंद्र के पार 1 सीधी और पहली लाइन के लिए लंबवत चलने वाली घुमावदार लाइनें।
- फुटबॉल की गेंदें: सफेद वेनिला फ्रॉस्टिंग लगाएं। काले पाइप वाले टुकड़े के साथ केंद्र में एक काले पेंटागन बनाएं। पेंटागन क्रेटिंग सीम के केंद्र में टुकड़े की पाइप पंक्तियाँ। पेंटागन आकार को भरने के लिए ध्यान से आइसिंग फैलाएं।
- टेनिस बॉल्स: वेनिला फ्रॉस्टिंग के लिए हरा और पीला रंग जोड़ें और फिर कपकेक पर लागू करें। आख़िर में, मेहराब बनाने के लिए मेहराब में सफेद आइसिंग पाइप करें।
4. बग कप केक
सामग्री:
- पीले केक मिश्रण का 1 बॉक्स
- केक मिक्स पैकेट पर वर्णित अंडे, वनस्पति तेल और पानी
- व्हिप्ड व्हाइट या वेनिला फ्रॉस्टिंग
- कैंडीज मिश्रित
- फलों को चबाने वाले फ्रूट स्नैक रोल स्ट्रिप्स में कट जाते हैं
- ब्लैक डेकोरेटिंग जेल
दिशा:
चरण 1: गहरे या नॉनस्टिक पैन का उपयोग करने पर 350 ° F, 325 ° F पर प्रीहीट स्टैंडर्ड ओवन। रंगीन बेकिंग कप के साथ लाइन 24 मानक मफिन कप। केक मिक्स बनाएं और कपों में डालें, बॉक्स पर बताए अनुसार बेक करें, फिर एक कूलिंग रैक पर रखें और इसे ठंडा होने दें।
चरण 2: सफेद फ्रॉस्टिंग लागू करें, कैंडी जोड़ें और ऊबड़ बग निकायों को बनाने के लिए जेल के साथ सजाएं। पैरों को बनाने के लिए प्रत्येक कप केक पर 3 स्नैक स्ट्रिप्स की 2 पंक्तियाँ चिपकाएँ।
5. हॉट फ्यूज सुंडे कपकेक
सामग्री:
- पीले केक मिश्रण का 1 बॉक्स
- केक मिक्स पैकेट पर वर्णित अंडे, वनस्पति तेल और पानी
- 20 वफ़ल आइसक्रीम कटोरे
- 1 1 कप गर्म ठगना
- डिब्बाबंद व्हीप्ड क्रीम
- कंफ़ेद्दी छिड़का
- 20 maraschino चेरी उपजी के साथ
दिशा:
चरण 1: गहरे या नॉनस्टिक पैन का उपयोग करने पर 350 ° F, 325 ° F पर प्रीहीट स्टैंडर्ड ओवन। बेकिंग कप के साथ लाइन 24 मानक मफिन कप। केक मिक्स बनाएं और कपों में डालें, बॉक्स पर बताए अनुसार बेक करें, फिर एक कूलिंग रैक पर रखें और इसे ठंडा होने दें। एक और उपयोग के लिए 4 कपकेक अलग रखें।
चरण 2: बेकिंग कप या पेपर लाइनर्स निकालें और प्रत्येक कपकेक पर एक बड़ा चम्मच गर्म ठंढ टॉपिंग लगाएं। वफ़ल कटोरे में कप केक रखें और स्प्रिंकल्स, व्हीप्ड क्रीम और चेरी के साथ शीर्ष।
6. बेरी फन कप केक
सामग्री:
- पीला केक मिश्रण का 1 बॉक्स
- केक मिक्स पैकेट पर वर्णित अंडे, वनस्पति तेल और पानी
- 30 से 36 सपाट तल वाले आइसक्रीम कोन
- वेनिला ठंढक
- खाद्य रंग और मिश्रित कैंडी और अपनी पसंद के सजावट
दिशा:
चरण 1: 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। केक मिश्रण बनाएं और शंकु में डालें, मानक मफिन ट्रे के ठिकानों में रखें। बचे हुए शंकु को बेक करने के लिए तैयार होने से पहले, बचे हुए बैटर को रेफ्रिजरेटर में रखना याद रखें।
चरण 2: लगभग 25 मिनट तक बेक करें, फिर धीरे से एक कूलिंग रैक पर रखें और इसे ठंडा होने दें, जिसमें 1 घंटे का समय लग सकता है।
चरण 3: फ्रॉस्टिंग और कप केक को सजाने के लिए फिर उन्हें ढँक कर रखें।
यहां एक वीडियो दिखाया गया है कि जन्मदिन के कप केक आसानी से कैसे बनाए जाएं:
