पारिवारिक जीवन

चिकन के साथ क्या पकाना है - शीर्ष 5 चिकन व्यंजनों

चिकन एक बहुत ही बहुमुखी भोजन है, जो लगभग किसी भी अन्य पकवान के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और एक स्वाद के साथ जो लगभग हर कोई सहमत हो सकता है स्वादिष्ट है। लेकिन हर कोई जानता है कि चिकन के बीच का अंतर ठीक से पकाया जाता है और चिकन जो सूख गया है, जब तक कि यह लगभग चमड़े का नहीं होता, चबाने के लिए कठिन और निश्चित रूप से अनपेक्षित होता है। चिकन के साथ क्या खाना बनाना है, इसके लिए कुछ सरल व्यंजनों को सीखना, जब इस तांत्रिक पक्षी की बात आती है, तो वह किसी को भी बहुत अच्छा बना सकता है।

चिकन पकाने की अंतहीन संभावनाएं हैं: आप इसे सेंकना कर सकते हैं, इसे ग्रिल पर बारबेक्यू कर सकते हैं, एक पूरे चिकन को भून सकते हैं या अलग-अलग टुकड़े कर सकते हैं, इसे कच्चा लोहा के कटोरे में भून सकते हैं, इसे दिलकश शोरबा में ब्रैज़ कर सकते हैं, और बहुत कुछ। चिकन के साथ क्या खाना बनाना है इसके लिए यहां पांच बेहतरीन रेसिपी हैं।

चिकन के साथ क्या पकाना है - शीर्ष 5 चिकन व्यंजनों

ये रेसिपी किसी की स्वाद कलियों को खुश करने के लिए निश्चित हैं, और मेहमानों के लिए रात के खाने के लिए विशेष रूप से अच्छा लग सकता है। कृपया ध्यान दें कि आप उन सामग्रियों की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं जो आप एक या कई को खिलाना पसंद करते हैं। चिकन पकाने के बारे में मजेदार चीजों में से एक यह कितना बहुमुखी है, और यह किसी भी तरह के मसाला और स्वाद के लिए कितना अच्छा है।

1. चिकन और सन-ड्राइड टोमाटो ओरोज़ो

कुल समय: 30 मिनिट

प्राप्ति: 4 सर्विंग्स

सामग्री

दिशा-निर्देश

  • 8 औंस। orzo, पूरे गेहूं
  • 1 कप पानी
  • ½ कप कटा हुआ सूरज-सूखा टमाटर
  • 1 diced बेर टमाटर
  • लहसुन का 1 छिलका
  • 3 चम्मच। कटा हुआ मरजोरम
  • 1 चम्मच। लाल शराब सिरका
  • 2 चम्मच। प्लस 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
  • 4 बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
  • Salt चम्मच नमक
  • Pepper चम्मच काली मिर्च
  • 1 9-औंस पैकेज आटिचोक दिल
  • ½ कप कटा हुआ रोमानो पनीर
  • पैकेज दिशाओं के अनुसार ओर्ज़ो कुक।
  • पानी, धूप में सुखाया हुआ टमाटर, बेर टमाटर, 2 चम्मच मिलाएं। एक ब्लेंडर में मार्जोरम, सिरका और 2 टीस्पून तेल।
  • नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन पर छिड़कें, और फिर तेल के ऊपर एक गर्म पैन में, प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट।
  • चिकन के माध्यम से पकाया जाता है, इसे पैन से हटा दें।
  • पैन में टमाटर का मिश्रण मिलाएं, जिससे ½ कप को सुरक्षित रखा जा सके।
  • अन्य सभी अवयवों को जोड़ें और एक उबाल लें।
  • प्लेटों पर लाडली सॉस, कटा हुआ चिकन के साथ शीर्ष, आरक्षित सॉस के साथ शीर्ष, और रोमानो और मार्जोरम के साथ छिड़के।

2. ओवन-फ्राइड चिकन

कुल समय: 40 मिनट

प्राप्ति: 4 सर्विंग्स

सामग्री

दिशा-निर्देश

  • 1 1/3 कप खस्ता चावल का अनाज
  • 2 el कप बैगेल चिप्स
  • 5 चम्मच जैतून का तेल
  • ¾ टी स्पून पैपरिका
  • नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
  • 1 1 कप सादा ग्रीक योगर्ट
  • 1 छोटा चम्मच डिजन सरसों
  • 4 त्वचा रहित, हड्डी-रहित चिकन जांघों
  • 2 गुच्छों के गुच्छे
  • थिसिस के लिए हरीसा, चिली सॉस या केचप
  • ओवन को 475 पर प्रीहीट करें।
  • अनाज और बैगेल को एक खाद्य प्रोसेसर में पीसें और एक बड़े resealable बैग में स्थानांतरित करें।
  • जैतून का तेल, नमक, पपरिका और काली मिर्च के साथ टॉस। एक छिछले कटोरे में urt कप दही और सरसों; चिकन को कोट करें। चिकन को बैग में स्थानांतरित करें और टुकड़ों के साथ कोट करने के लिए टॉस करें।
  • लगभग 30 मिनट के लिए शल्क के साथ एक रैक पर चिकन भूनें।
  • हरीसा, दही और भुने हुए बिच्छू से डिपिंग सॉस बनाएं।

3. चिकन-खुबानी स्किवर्स

कुल समय: 30 मिनिट

प्राप्ति: 4 सर्विंग्स

सामग्री

दिशा

  • ½ कप खूबानी जाम
  • 1 ½ बड़ा चम्मच सोया सॉस
  • ½ चम्मच सूखा तुलसी
  • Ay छोटा चम्मच
  • 2 नींबू
  • 1 पाउंड बंधुआ, चमड़ी वाले चिकन स्तन आधा
  • लगभग a कप सूखे खुबानी
  • नमक और मिर्च
  • माइक्रोवेव में खुबानी जाम को पिघलाएं और सोया सॉस, तुलसी और कैयेने में हिलाएं।
  • नींबू के कटोरे को स्लाइस में काटें और चिकन को एक इंच के टुकड़ों में काट लें।
  • नींबू पर लिपटे खुबानी के साथ बारी-बारी से, कटार पर चिकन को थ्रेड करें। चटनी के साथ उदारतापूर्वक कटार ब्रश।
  • गर्मी से चार इंच, कुल मिलाकर लगभग 10 मिनट के लिए, जब आवश्यक हो। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

4. मैक्सिकन चिकन सूप

कुल समय: 1 घंटा, 5 मिनट

प्राप्ति: 6 से 8 सर्विंग्स

सामग्री

दिशा

  • 4 विभाजित चिकन स्तन, हड्डी में, जैतून का तेल पर त्वचा
  • नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
  • 2 प्रत्येक: प्याज, अजवाइन डंठल और गाजर, सभी कटा हुआ
  • 4 बड़े लौंग लहसुन, कटा हुआ
  • 2 ½ क्वार्ट्स चिकन स्टॉक
  • 1 (28-औंस) टमाटर को प्यूरी में कुचल दिया जा सकता है
  • 2 से 4 जालपैनो मिर्च, बीज और कीमा बनाया हुआ
  • 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
  • 1 छोटा चम्मच पिसी धनिया के बीज
  • Ch से ¼ कप कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते, वैकल्पिक
  • 6 ताजा सफेद मकई टॉर्टिला, छोटे टुकड़ों में चीर कर
  • ओवन को 350 पर गरम करें।
  • जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ चिकन रगड़ें, फिर 40 मिनट या जब तक भूनें। मांस काटकर अलग रख दिया।
  • इस बीच, एक पैन में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। प्याज, अजवाइन, और गाजर जोड़ें और 10 मिनट के लिए पकाएं, फिर लहसुन जोड़ें और 30 सेकंड के लिए पकाएं।
  • सामग्री के शेष जोड़ें और 25 मिनट के लिए उबाल गर्मी पर पकाना। चिकन जोड़ें और के माध्यम से गर्मी।

5. चिकन सलाद पिघला देता है

कुल समय: 10 मिनटों

प्राप्ति: 6 सर्विंग्स

सामग्री

दिशा

  • 2 कप कटा हुआ त्वचा रहित, बोनलेस रोटसेरी चिकन स्तन
  • ¼ कप सादा वसा रहित ग्रीक योगर्ट
  • ¼ कप मेयोनेज़
  • 2 चम्मच कटा हुआ ताजा डिल
  • Salt चम्मच नमक
  • ¼ चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
  • 3 हरे प्याज, पतले कटा हुआ
  • 6 पूरे-गेहूं के अंग्रेजी मफिन, विभाजन और टोस्ट
  • ¾ कप कटा हुआ चेडर चीज़
  • ¾ कप पतले कटे सेब
  • 6 सलाद पत्ते
  • पहले सात सामग्रियों को ब्लेंड करें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • प्रत्येक मफिन तल के ऊपर 1/3 मिश्रण रखें, पनीर के एक छिड़काव के साथ शीर्ष, और पनीर के पिघलने तक समान रूप से उबाल लें।
  • सेब और सलाद पत्ते के साथ शीर्ष, फिर मफिन के शीर्ष आधा।

यदि आप भुने हुए चिकन को वास्तव में पसंद करते हैं और इसे छुट्टी के भोजन के लिए बनाना चाहते हैं, तो भुना हुआ चिकन और सब्जियों के लिए यह नुस्खा आपका दिन बना सकता है: