पारिवारिक जीवन

हॉट नाइट्स के लिए बेस्ट डिनर

दुनिया के कई हिस्सों में, गर्मियां गर्म होती हैं। जब आर्द्रता बढ़ जाती है, तो सूरज अथक होता है और गर्मी बढ़ जाती है, गर्म रातों के लिए रात के खाने की योजना बनाना एक जीवनरक्षक हो सकता है। आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं वह है कि आप अपने घर को रसोई में जाकर गर्मी स्रोत को चालू करके और भी अधिक गर्म कर लें। क्या आप गर्म रातों के लिए रात के खाने के लिए कई आसान-स्वादिष्ट "शांत" व्यंजनों को सीखने के लिए तैयार हैं? पढ़ते रहिये!

हॉट नाइट्स के लिए बेस्ट डिनर

ये शानदार रेसिपीज आपको चीजों को ठंडा रखने में मदद कर सकती हैं जब यह बहुत गर्म होती है। कृपया ध्यान दें कि इन व्यंजनों में अवयवों को मापा नहीं गया है-विचार यह है कि आप उन सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं जैसा कि आप अपने परिवार को स्वाद के साथ खुश करना चाहते हैं।

1. कुरकुरे इंद्रधनुष के आवरण

कुल समय: 20 मिनट

जिसकी आपको जरूरत है: फ्लेवर्ड रैप्स या टॉर्टिलस, क्रीम चीज़, लेट्यूस लीव्स, कटी हुई गाजर, छिलके वाली और डिसाइड ककड़ी, लाल प्याज, एवोकैडो और मोंटेरी जैक चीज़।

क्या करें: टॉर्टिला या रैप के एक तरफ क्रीम पनीर की एक उदार राशि फैलाएं। फिर बस बाकी सामग्री को काट लें और अपनी इच्छानुसार उन्हें परत करें। उन्हें रोल करें, फिर उन्हें इंद्रधनुष के अंदर दिखाने के लिए तिरछे टुकड़े करें!

सुझाव: आप सब कुछ चॉप करके समय से पहले ऐसा कर सकते हैं, या आप यह पता लगा सकते हैं कि कौन सा बच्चा किस वेजीज़ को काट सकता है। ब्रैवर वयस्कों के लिए, वहाँ भी जलेपिनो स्लाइस छिड़कें।

2. इतालवी Caprese सैंडविच

कुल समय: 10 मिनटों

जिसकी आपको जरूरत है: ब्रेड के चौड़े, सपाट पाव, ताजा मोज़ेरेला स्लाइस, 2-3 कटे हुए टमाटर, ताज़े तुलसी के पत्तों के बारे में 2 बड़े चम्मच, बेलसमिक विनैग्रेट ड्रेसिंग और पतले कटा हुआ लाल प्याज़।

क्या करें: ब्रेड को आधे में काटें, जिससे दो आधी रोटियां बनती हैं। ड्रेसिंग के साथ पनीर, तुलसी के पत्ते, टमाटर को स्टैक कर लें। ब्रेड के ऊपर रखें और पूरी चीज़ को टुकड़ों में काट लें।

सुझाव: और भी अधिक स्वाद चाहते हैं? गुडियों को ढेर करने से पहले रोटी पर कुछ पेस्टो फैलाएं।

3. अवोकाडोस टूना सलाद के साथ भरवां

कुल समय: 15 मिनट

जिसकी आपको जरूरत है: टूना पानी में पैक, मेयोनेज़, diced लाल घंटी काली मिर्च (या अजवाइन), पका हुआ एवोकैडो, पके नींबू का रस, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

क्या करें: एवोकैडो को हिलाएं, गड्ढों को हटा दें, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क दें। ट्यूना सलाद बनाने के लिए बाकी सामग्री का उपयोग करें। तब खाद्य सलाद के बाहर टूना सलाद खाएं।

सुझाव: यह आगे बनाने के लिए एक बढ़िया नुस्खा है, और छोटे बच्चे वेजिस की स्लाइसिंग और टूना सलाद को मिलाने में मदद कर सकते हैं।

4. ब्लैकबेरी मस्टर्ड के साथ कॉर्नमील-क्रस्टेड चिकन नगेट्स

कुल समय: 20 मिनट

जिसकी आपको जरूरत है: ब्लैकबेरी या रास्पबेरी, साबुत अनाज सरसों, शहद, चिकन निविदा, नमक और काली मिर्च, मकई भोजन, और जैतून का तेल।

क्या करें: जामुन, सरसों और शहद को एक साथ फेंटें। यह चंकी सॉस होना चाहिए। चिकन को कॉर्नमील, नमक और काली मिर्च में भूनें, फिर मध्यम आँच पर जैतून के तेल में लगभग 6 से 8 मिनट भूनें। रंगीन प्लेटों पर और बेरी सरसों के साथ शीर्ष पर परोसें।

सुझाव: तेजी से खाना पकाने के समय के लिए चिकन के टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काटें।

5. Zucchini रिबन और अजमोद ब्राउन मक्खन के साथ Gnocchi

कुल समय: 20 मिनट

जिसकी आपको जरूरत है: Gnocchi (ताजा या जमे हुए), मक्खन, कटा हुआ shallots, छोटी तोरी कटा हुआ लंबाई, चेरी टमाटर, नमक, जायफल, काली मिर्च, परमेसन पनीर, ताजा अजमोद।

क्या करें: Gnocchi को पैकेज दिशाओं के अनुसार पकाएं। नरम तक मक्खन में सॉस और ज़ूचिनी, फिर चेरी टमाटर, नमक और काली मिर्च और थोड़ी मात्रा में जायफल जोड़ें। तब तक हिलाएं जब तक कि टमाटर टूटने न लगे। परमेसन और अजमोद में हिलाओ, ग्नोची के साथ टॉस करें, और तुरंत सेवा करें।

6. ग्रील्ड रोज़मेरी-सैल्मन स्पेडिनी

कुल समय: 30 मिनिट

जिसकी आपको जरूरत है: ताजा मेंहदी, लहसुन लौंग, जैतून का तेल, नींबू उत्तेजकता और रस, नमक और काली मिर्च, केंद्र-कट सामन पट्टियाँ और चेरी टमाटर।

क्या करें: मेंहदी, जैतून का तेल, लहसुन, नींबू का रस और रस मिलाएं। सामन के साथ टॉस करें जो काट-आकार के टुकड़ों में काट दिया गया है, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। स्लाइस पर सैल्मन और टमाटर को वैकल्पिक करें और जब तक मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल न करें।

7. पांच-स्पाइस तिलपिया

कुल समय: 15 मिनट।

जिसकी आपको जरूरत है: तिलापिया फ़िल्टर्स, पाँच-मसाला पाउडर, सोया सॉस, हल्का भूरा चीनी, स्कैलियन, जैतून का तेल।

क्या करें: पांच-मसाला पाउडर के साथ उदारता से तिलपिया छिड़कें। सॉस बनाने के लिए एक कटोरे में सोया सॉस और ब्राउन शुगर को फेंटें। तेल में तिलपिया को 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि किनारे अपारदर्शी न हो जाएं। गर्मी कम करें और पैन में सोया मिश्रण डालें। एक उबाल लाने के लिए और मछली के होने तक पकाना। परोसने से पहले scallions जोड़ें।

सुझाव: दालचीनी, स्टार ऐनीज, पेपरकॉर्न, लौंग और सौंफ के बीज के मिश्रण से अपना पांच-मसाला पाउडर बनाएं।

8. त्वरित तुर्की मिर्च के साथ स्पेगेटी

कुल समय: 35 मिनट

जिसकी आपको जरूरत है: कोशर नमक, जैतून का तेल, शल्क, लहसुन की लौंग, टमाटर का पेस्ट, मिर्च पाउडर, पिसी हुई टर्की, चिकन शोरबा, पिंटो बीन्स (सूखा हुआ), केचप, गर्म सॉस, स्पेगेटी, चेडर चीज़ और खट्टा क्रीम।

क्या करें: ऑलिव ऑयल में स्कैलियन्स को सॉते करें, फिर टमाटर का पेस्ट और मिर्च पाउडर डालें। मिश्रण ईंट लाल होना चाहिए। टर्की का एक पाउंड जोड़ें और हलचल करें, मांस को तोड़ दें जैसे आप जाते हैं। लगभग दो कप चिकन शोरबा, बीन्स और केचप स्वाद के लिए जोड़ें। लगभग 15 मिनट तक मिर्च गाढ़ी लेकिन फिर भी खस्ता होने तक पकाएं। गर्म सॉस में हिलाओ। अगर यह बहुत पतला है, तो टमाटर का पेस्ट डालें। जबकि उस simmers, पैकेज निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी तैयार करते हैं। मिर्च, खट्टा क्रीम और चेडर पनीर के साथ विभाजित करें और शीर्ष करें।

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