स्ट्रॉबेरी शायद दुनिया में सबसे लोकप्रिय जामुन हैं, उनके उज्ज्वल रंग, सुंदर आकार और भयानक पौष्टिक सामग्री के साथ। वे विटामिन और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होने के लिए जाने जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट हैं। विडंबना यह है कि वे अवांछनीय एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए भी जिम्मेदार हैं। माता-पिता को पता होना चाहिए कि बच्चे कब स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं और कैसे वे स्ट्रॉबेरी को बच्चों को पेश कर सकते हैं।
जब बच्चे स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं St
स्ट्रॉबेरी से शिशुओं में एलर्जी हो सकती है। जब बच्चों के आहार में इन फलों को पेश किया जा सकता है, तो विशेषज्ञों की राय और दिशानिर्देश अलग-अलग होते हैं। कुछ लोग इन रमणीय जामुनों को शुरू करने से पहले शिशुओं के कम से कम एक वर्ष के होने तक प्रतीक्षा करने की सलाह देते हैं। हालांकि, अमेरिका में, अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि इन दिशानिर्देशों को छह महीने की उम्र से बच्चों को स्ट्रॉबेरी खाने की अनुमति देने के लिए संशोधित किया गया है।
स्ट्रॉबेरी से एलर्जी की प्रतिक्रिया आमतौर पर चकत्ते और खुजली के रूप में प्रकट होती है, खासकर जब फल मुंह के आसपास की त्वचा को छूता है। कभी-कभी, हालांकि, गंभीर प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, जिसमें गले में सूजन शामिल है। अन्य लक्षणों में शरीर में पित्ती और अस्थमा या एक्जिमा का बिगड़ना शामिल हैं।
फल की अम्लता के जवाब में त्वचा की प्रतिक्रिया कुछ शिशुओं में डायपर दाने की उपस्थिति में योगदान करती है और इसे एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं माना जाता है।
मैं शिशुओं को स्ट्रॉबेरी कैसे पेश कर सकता हूं?
यह जानने के बाद कि बच्चे स्ट्रॉबेरी कब खा सकते हैं, अगला सवाल यह है कि अपने बच्चों को स्ट्रॉबेरी कैसे खिलाएं।
1. उन संकेतों की तलाश करें जो आपके बच्चे स्ट्रॉबेरी के लिए तैयार हैं
स्ट्रॉबेरी बच्चों को एक उंगली के भोजन के रूप में दी जा सकती है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि वे कार्य को संभालने के लिए तैयार हैं। संकेत है कि एक बच्चे को ठोस खाद्य पदार्थ खाने के लिए तैयार है शामिल हैं:
- पर्याप्त सिर पर नियंत्रण
- सहारे से बैठने में सक्षम
- प्रदर्शन चबाने की गति
- ध्यान देने योग्य वजन बढ़ना
- भूख बढ़ना
- माँ क्या खा रही है, इसके बारे में उत्सुक रहें
2. प्यूरी स्ट्रॉबेरी
अपने बच्चे को पूरे फल खाने के लिए पेश करने से पहले, थीमयुक्त फल देने की कोशिश करें। प्यूरी स्ट्रॉबेरी और उन्हें दलिया या हलवा में जोड़ें। एक इलाज के इलाज के लिए उन्हें एवोकैडो के साथ मैश करें। आप अन्य फलों के साथ जामुन को भी जोड़ सकते हैं, उन्हें एक ब्लेंडर में प्यूरी कर सकते हैं, और स्वादिष्ट उपचार के लिए मिश्रण को पॉप्सिकल्स में जमा सकते हैं।
3. छोटे टुकड़ों में काटें
स्ट्रॉबेरी शिशुओं में घुट पैदा कर सकता है। उन्हें या तो शुद्ध करना या उन्हें छोटे टुकड़ों में काटना सबसे अच्छा है। स्ट्रॉबेरी में फिसलन होती है और पूरी तरह से चबाने से पहले अपने बच्चे के गले में स्लाइड कर सकते हैं। एक उंगली भोजन के रूप में, स्ट्रॉबेरी को छोटे आकार के टुकड़ों में काट लें और उन्हें इस तरह से तब तक जारी रखें जब तक आपका शिशु तीन साल की उम्र तक नहीं पहुंच जाता।
कृपया इस वीडियो को देखें और शिशुओं के लिए स्ट्रॉबेरी पकाने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें:
4. एक और नए खाद्य का परिचय करने से पहले तीन दिनों तक प्रतीक्षा करें
अन्य नए खाद्य पदार्थों के साथ, माता-पिता को उन्हें कम से कम तीन दिन अलग रखना चाहिए। इससे उन्हें यह पहचानने में मदद मिलेगी कि भोजन क्या संभवतः एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर रहा है। यदि आपका बच्चा एलर्जी की प्रतिक्रिया के किसी भी लक्षण को दिखाता है, तो स्ट्रॉबेरी को पेश करने से पहले आप एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करें।
शिशुओं के लिए स्ट्रॉबेरी का परिचय देने के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. शिशुओं को स्ट्रॉबेरी पेश करने के क्या लाभ हैं?
स्ट्रॉबेरी शिशुओं को भरपूर मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करती है जो उन्हें खाने के लिए तैयार हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- विटामिन बी, सी और के
- फोलेट
- फाइबर आहार
- पोटैशियम
- मैंगनीज
- तांबा
- मैग्नीशियम
- ओमेगा -3 फैटी एसिड
- फिनोल
फेनॉल्स ऐसे यौगिक हैं जो हमारे शरीर को कैंसर जैसे पुराने रोगों से बचाते हैं। वे हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद करते हैं और हृदय स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे हैं।
2. कितने स्ट्रॉबेरी मैं हर बार शिशुओं को पेश कर सकता हूं?
स्वास्थ्य विशेषज्ञ प्रतिदिन 1/4 से 1/2 कप फलों के बीच 6 से 12 महीने के बच्चों को खिलाने की सलाह देते हैं। वे माता-पिता को बच्चों को फल खाने से प्यार करने में मदद करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, जिससे उन्हें जीवन में बाद में स्वास्थ्य लाभ मिल सकता है, जैसे कि हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करना। हालाँकि, शिशुओं को अनुशंसित फलों से अधिक फल खाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि ये अन्य महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों को विस्थापित कर सकते हैं, जैसे कि पौष्टिक, जैसे कि सब्जियां, डेयरी खाद्य पदार्थ, अनाज, और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ।
3. मैं स्ट्रॉबेरी कैसे चुन और स्टोर कर सकता हूं?
- स्ट्रॉबेरी चुनें
स्ट्रॉबेरी लंबे समय तक नहीं रहती है जब आप उन्हें खरीदते हैं लेकिन आपको उन्हें तब नहीं खरीदना चाहिए जब वे अभी भी हरे या अनियंत्रित दिखें। ये फल आपके क्षेत्र में कुछ विशेष मौसमों के दौरान ही उपलब्ध हो सकते हैं, इसलिए आप इन्हें फ्रीज़ करने पर विचार कर सकते हैं। उन्हें काटने, मैशिंग करने या उन्हें शुद्ध करने के बजाय उनकी विटामिन सामग्री को संरक्षित करने के लिए उन्हें पूरी तरह से फ्रीज करना सबसे अच्छा है। आप ऑर्गेनिक स्ट्रॉबेरी खरीदने पर भी विचार कर सकते हैं क्योंकि आमतौर पर पारंपरिक रूप से उगाए जाने वाले फलों में कीटनाशकों का इस्तेमाल होता है।
- स्ट्रॉबेरी स्टोर करें
फलों को धोएं और उनके हरे "कैप" को हटा दें जो उन्हें धब्बा देते हैं। कागज तौलिये का उपयोग करके उन्हें सूखा। बेकिंग शीट पर एक परत में जामुन रखें और उन्हें फ्रीजर में डालें। जमने पर, उन्हें एक फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें और फ्रीज़र में वापस आ जाएं।
आप देखेंगे कि स्ट्रॉबेरी ठंड के बाद रंग और बनावट में बदल जाएगी। यह अपरिहार्य है लेकिन आप इन परिवर्तनों को कम करने के लिए उन पर कुछ नींबू का रस छिड़क सकते हैं।
4. स्ट्रॉबेरी एलर्जी के लक्षण क्या हैं?
स्ट्रॉबेरी एलर्जी के लक्षण और लक्षण वयस्कों, बच्चों और शिशुओं में समान हैं। स्ट्रॉबेरी एक अति सक्रिय प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को हटा सकती है, जिससे हिस्टामाइन रिलीज बढ़ जाता है। हिस्टामाइन संवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी की प्रतिक्रिया के संकेत और लक्षण पैदा कर सकता है, खासकर उन शिशुओं में जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली अभी भी अपरिपक्व है। एलर्जी के प्रारंभिक लक्षण आमतौर पर एलर्जेन के संपर्क में दिखाई देते हैं, और इनमें शामिल हैं:
- त्वचा पित्ती, जहां स्ट्रॉबेरी बच्चे को छुआ
- मुँह में झनझनाहट
- चेहरे, होंठ, जीभ, या गले की सूजन
लक्षणों का अगला सेट पाचन तंत्र को प्रभावित करता है, जैसे लक्षण पैदा करता है:
- पेट में ऐंठन
- जी मिचलाना
- उल्टी
- दस्त
कुछ व्यक्ति एनाफिलेक्सिस का अनुभव करते हैं, एक जीवन-धमकी गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया है जो सांस लेने में कठिनाई और रक्तचाप में अचानक कमी का कारण बनता है।
5. मैं क्या कर सकता हूँ अगर स्ट्राबेरी बीज शिशुओं के डायपर में पाए जाते हैं?
बच्चों के डायपर में स्ट्रॉबेरी के बीज का मतलब हो सकता है कि आपके बच्चों को बीज को पचाने में परेशानी हो। यह एक हानिरहित स्थिति है और अलार्म का कारण नहीं होना चाहिए।
